Vino Contino Graciano 2005

O sea, la graciano como siempre en este vino es maravillosa.
Color picota rubi denso y brillante, precioso como casi todos los colores de la graciano.
Los aromas son de muy buena intensidad y destacan los frutos muy maduros y con mucha extracción y expresividad, frutos licorosos, las flores muy presentes, hierbas aromáticas y de monte, balsámicos, toques minerales y ligeros toques verdes, muchas la complejidad.
En boca es sabroso y frutal, el recorrido es largo, complejo y con buen equilibrio, aún le falta un año o dos en botella para poder redondearse del todo, los taninos potentes, vivos y un pelin verdes, el retronasal una maravilla con todos los excelentes aromas de la nariz y el final largo, muy largo y con una persistencia enorme.
Lo dicho, ya es un vino sobresaliente, pero le quedan 2 o 3 años para ser una BOMBA. Creo que puede superar a la 2001 y con eso es colocarlo al nivel de los vinos más grandes de toda la Península Ibérica.

Visual: Color rojo cereza – rubí, muestra algo de precipitado.

Olfativa: Recién abierto se muestra algo hermético, poco expresivo y licoroso, con buena concentración y fruta, fruta tirando a negra muy madura, empieza a despertarse poco a poco y empieza el espectáculo en nariz, aparecen cafés, tostados, cada vez más fruta, más compota, sensaciones dulces, tostados, evoluciona hacia gran vino, terroirs, balsámicos, especies dulces, notas lácticas, regalices golosas, grandísima gama aromática.

Gustativa: Boca buena ataque, buen cuerpo, explosivo, fresco, excelente acidez y muy marcada, nada más introducírtelo, se despliega rápidamente, como una operación bélica pensada hasta en milímetro, te llena la boca, envolvente, muy largo, postgusto frutal, cafés.

Su acidez nos da pistas de que se guardará y madurará para mejorar en los próximos, no meses, sino años

Violetillas, muchas violetillas...y mucha baya roja también, así, apretadita...y pomelo, mucho pomelo fresco. Mucho maquillaje también, pero en este caso se lo perdonamos.
Qué acidez!!!!!!!! Así da gusto...tanto que se acabó. Ooops.

VISUAL: precioso color picota intenso con ribete púrpura. Capa alta con una lágrima muy abundante que tinta la copa de manera descarada.
OLFATO: muchas violetas, fruta negra y roja, fresco y maduro. Expresivo, muy cremoso, potente, vainillas y donde sobresalen los petalos de rosa.
GUSTO: magnífico ataque, sedoso, amplio, carnoso, llena la boca y con una acidez estupenda. Claro predominio de la fruta roja madura (grosellas y cerezas) y con unos taninos muy sabrosos, maduros y muy carnosos. Pura seda en su recorrido en boca a la vez que potente, elegante y complejo.
Un pura sangre muy diferente de lo establecido en esta DO pero que resulta apabullante y arrollador.
Precio aprox. 55€