Vino Contino Reserva 2005

Lo dicho en la anterior cata sigue en pie, pero quizás hoy estaba el vino o yo más inspirado y creo que la nariz ha evolucionado positivamente. Más intensidad, la fruta roja arropada por unas notas lácticas y un fondo de café más intenso.

La boca elegante, define un Vino más bien largo, que contundente.

Visual_ Rojo picota de capa media con ribetes granates. Limpio y brillante. Lagrima no muy abundante y más bien fluida.

Nariz_ Buena intensidad, pero echo de menos algo más de complejidad. Fruta roja madura, buenos tostados de la madera ligeramente torrefactados, un ténue fondo de monte bajo.

Boca_ Entrada media. En boca está se muestra con poco volumen y estructura media, buena acidez, taninos muy pulidos e integrados. Longitud media.

Color rojo picota de capa media-alta. Menisco cereza y de buena lagrima

Nariz intensa y fresca a fruta roja, ciruelas, cerezas con notas especiadas y ligeras y finas notas maderosas. Algunas notas lácteas y balsámicas.

La boca presenta buen ataque y estructura, así como recorrido. Sabroso con buena carga frutal, fruta roja. Un tanto amargoso, de buena acidez y taninos pulidos y sedoso. De buena persistencia.

Color rubi con borde cardenalicio , capa media y espejo limpio. No hay lagrima
Nariz de buena intensidad , frutal, con madera , algo de especies (vainilla) y un ligero toque ahumado
Paso por boca con cuerpo medio, sabor frutal medio , redondo, sin aristas. Taninos y madera muy bien integrados
Postgusto medio

Picota oscuro con ribete rubí y capa media-alta. Limpio y brillante.
Nariz compleja y elegante de intensidad media, con fruta roja, ebanistería fina y vainillas bien ensambladas.
En boca es un vino grande. Carnoso y contundente en su entrada, abriéndose en el paso con mucha fruta, buena acidez, alcohol integrado y taninos finos. Final amargoso muy agradable y largo.
Aún ganará en botella.

Lo tuve aireándose unas horas, color Color rojo rubí limpio. En náriz aromas intensos a fruta con recuerdos de frutas rojas. En boca es un vino muy vinoso, graso y redondo, de paso sedoso y cálido. Se le nota una madera muy integrada y largo en boca. Un buenísimo vino de esta bodega que siempre da buenos productos.

Me ha gustado este vino. Se nota bastante la madera, pero aporta otras cosas. No estaba muy por la labor de cata pero me gustó bastante. Ni clásico ni moderno. No sé dónde clasificarlo.

Decantado 2 horas.
Picota intenso de capa alta
Aroma muy intenso, con mucho ahumado, fruta negra un poco licorosoa, algo de madera , pimienta y flores.
Cuerpo potente, debe pulirse más, muy buena acidez, muy expresivo, inunda la boca y permanece tiene mucha presencia, se nota un poco la madera, muy largo. Un gran vino que debe ir a más.

Dentro de lo que los amigos llamamos riojitis esta el Rioja standard que no aporta nada nuevo pero esta rico, por otro lado los "grandes y diferentes riojas" pero en el medio estan estos Riojas que siendo clasicos en sus matices, tiene ese punto que al final te convence de haber acertado eligiendolo para ensalzar unas comida. El Contino Reserva es de estos. No es comparable a los continos mas delicados pero en precio tampoco, y devuelve buenas sensaciones. Picota oscuro, capa profunda, muy grana. En nariz es cafetero, frutal y floral, sobre todo flores de colores, violetas. En boca madera, vainilla, ciruela negra muy dulce.

Moras de zarza, balsámicos y minerales, el fondo de violetas, la carga frutal que se desprende como un saco abierto y esa penetrante acidez fina y sutil que deja toques carnosos de fruta roja y megra, pieles, los mentolados y un largo y espléndido final a clavo, laurel y la compañia de unos higos secos casi con regaliz. Fantastico.