Mallaura 2005
Mallaura 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
64% Cabernet Sauvignon, 12% Tempranillo, 12% Monastrell y 12% Garnacha Tintorera
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.02
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,3
Opiniones de Mallaura
OPINIONES
9

Color carmesí profundo, ribete rubí, capa alta.
En nariz hay fruta negra y roja compotada, tostados marcados, café, lácteos, chocolate negro, balsámicos, monte bajo.
En boca posee cierta potencia, pero se doma inmediatamente. Fruta negra bien madura, notas de crianza, suficiente acidez -todavía-, café, pimiento asado. Tirando a goloso, con cuerpo, buen volumen, buena presencia, pese a tener más de una década. Paso estupendo, agradable, posgusto persistente, torrefacto.
Una sorpresa encontrarlo en forma. Buena elaboración.

Color picota intenso, ribete granate, capa alta.
Nariz muy frutal, con fruta negra madura y en compota. Tostados agradables, balsámicos y especiados, regaliz, torrefactos.
En boca conserva bien la fruta, es potente, sabroso, con buena acidez. Posee cuerpo, es robusto, frutal, intenso. Presenta balsámicos (eucalipto, mentolados), clavo, café. Posgusto persistente, a chocolate negro, estupendo.
Me gusta.

Color picota intenso con ribete granante, capa alta.
En nariz predomina la fruta madura, hay tostados, especiados y toques licorosos y a chocolate.
En boca es frutal, potente, con presencia tánica. Muy evidente la presencia de monastrell y garnacha. Es sabroso, muestra buen equilibrio entre la fruta y los tostados, de paso contundente y bastante amargosidad. Balsámicos.
Posgusto notable y torrefacto.

Color rojo picota intenso, capa alta. En nariz hay mucha fruta roja madura, con tostados muy evidentes y café. Muy sabroso en boca, buena acidez y magnífica persistencia. En mi opinión, un producto singular y diferente, ideal para cualquier acompañamiento (idem de compañías...).

Un vino que cada dia que pasa está mejor . Fué Juan LLobell de los primros en introducir la garnacha tintorera en la zona y acertó . Esperemos que siga mejorando en cosechas venideras , aunque deberá se con un nuevo equipo , pues Juan Llobell ha pasado a formar parte del equipo del celler del roure.

Muy buena su evolución. Excelente expresión frutal, sobre todo fruta roja madura, sobre un fondo tostado. En boca está muy rico, sabroso, con cuerpo medio, de nuevo la fruta esta presenta y resulta muy franca y los taninos aparecen pulidos, dulces y con excelente integración en el vino. Bastante bien de acidez y con buen recorrido. Una elaboración excelente.

Color rojo picota sin borde marcado, capa alta.
En nariz, de muy buena intensidad, frutas rojas y negras, tostados, balsámicos, café y mineralidad. En boca tiene buena entrada, goloso y con un retronasal lleno de cacao, cafe, torrefactos, tostados. Muy buen persistencia, bien de acidez y con un toque amargoso que invita. Es un tinto original en el que los tostados tienen gran protagonismo pero en un sentido muy positivo. Me ha gustado mucho y casualmente lo he disfrutado con un arroz al horno. !Cuanta razón tienes David!

Debo aclarar que este vino lo hace Juan Llobell, que es, a mi juicio, uno de los grandes de la Comunidad en estos momentos.

De color rojo picota granate y capa alta, es un vino con aromas profundos, que necesita tiempo par expresar su complejidad en nariz, donde se mezclan los aromas de frutas negras y rojas en sazón con los tostados de las maderas nuevas, los tonos balsámicos, cacao, recuerdos a piñones y bosque. En boca es vivo, sabroso, con volumen, con buena persistencia. Tanino maduro ligeramente marcado que se irá integrando con el paso por botella.

Soy capaz de matar por una botella con un buen arroz al horno

Picota granate de buena capa. Tiene una nariz con bastante volumen, de buena intensidad y bastante bien definida, la fruta roja madura viene acompañada de toques de chocolate con leche, y algunos toques tostados. En boca tiene un ataque de buena intensidad, esta bien de acidez y muestra unos taninos firmes aunque bastante pulidos, algún toque amargoso, con notable longitud y equilibrado.

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