Uno de mis vinos....

Debo aclarar que este vino lo hace Juan Llobell, que es, a mi juicio, uno de los grandes de la Comunidad en estos momentos.

De color rojo picota granate y capa alta, es un vino con aromas profundos, que necesita tiempo par expresar su complejidad en nariz, donde se mezclan los aromas de frutas negras y rojas en sazón con los tostados de las maderas nuevas, los tonos balsámicos, cacao, recuerdos a piñones y bosque. En boca es vivo, sabroso, con volumen, con buena persistencia. Tanino maduro ligeramente marcado que se irá integrando con el paso por botella.

Soy capaz de matar por una botella con un buen arroz al horno