FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Monastrell
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.95
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
Maceración prefermentativa a baja temperatura (16ºC) durante 4 días, fermentación controlada a 26ºC durante otros 10 días más hasta el momento del descube. Fermentación maloláctica dirigida con cepas seleccionadas en depósito de acero inoxidable. Crianza mixta en barricas de segundo llenado, roble francés 60% y 40% de roble americano, durante nueve meses. Tratamientos físicos de estabilización y filtración para garantizar su estabilidad en botella. Los procesos antes de su embotellado se realizan de la manera más respetuosa posible.
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Opiniones de Equilibrio 9
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rojo picota con ribete granate, brillante y limpio. Aromas que nos recuerdan a vainilla y toques florales acompañados de matices especiados. En boca es un vino de entrada suave con una acidez correcta, tanino salvaje y matices similares a los percibidos en nariz. Es un vino que recomendamos dejar reposar antes de consumir. Necesita un poco de botella para terminar de asentarse.
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rojo picota, ribete rubí, brillante y limpio. Fruta roja madura combinada con matices a vainilla, tostados, y toques especiados, canela y pimienta. En boca es un vino con estructura, cuerpo acidez correcta y final cálido. Tostados, fruta madura.