La Causa Moscatel  2015
La Causa Moscatel 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Valle del Itata
Pais:
Chile
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Moscatel de Alejandría
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.06
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,8
ELABORACIÓN
Fermentación con sus pieles durante 5 días y después de ser prensado fermentación durante 5 días más. Con una crianza de 12 meses en acero inoxidable sobre sus lías
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Opiniones de La Causa Moscatel 2015
OPINIONES
67

Botella borgoñona, con etiqueta elgante y clásica, un punto vintage. Tapón de rosca.

Visualmente color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio, brillante, sensacion poco glicérica, con lagrima escasa y fina a temperatura baja y algo más presente según coge temperatura.

En nariz muy buena intensidad y complejidad, mucha fruta blanca, pera, manzana, piña, frutas tropicales y flores y citricos (limón). Algo de reducción inicial que desaparece al airear. Al subir la temperatura aparece bollería y lácteos. Muy interesante en nariz.

En boca muy buena entrada con una acidez muy marcada, seco, citrico y fresco con notas herbales y minerales. Liegero amargor final muy agradable. No aparece en dulzor que se pudiera esperar a priori de una moscatel. Sorprendente en boca. Muy rico.

Recomendable moscatel de Chile de Bodegas Torre. Un "descubrimiento".

Botella Borgoña de color hoja muerta. Taponado con rosca. Presentación sobria, clásica y elegante.

Color amarillo pálido con ribetes acerados y reflejos verdosos. deja en la copa una lágrima fina que se desliza lentamente. Muy limpio y brillante.

Elegantes y finos aromas terpénicos de flores con notas cítricas, hierba fresca, y un fondo ligeramente balsámico. De inicio se muestra cerrado (dichosa rosca), pero conforme se airea y gana en temperatura sube en potencia y complejidad. Fondo discreto de levadura que endulza la paleta aromática. Mucha frescura. Fondo de miel con romero, y pimienta blanca. Van aumentando las hierbas y el monte bajo.

Boca de entrada golosa, con un ataque tímidamente dulce, se muestra amplio llenando toda la boca. Buena acidez, el final de boca es un punto amargo que lo prolonga. Un poco duro, sensación metálica. Salen con potencia las notas vegetales aportando gran frescura.

En resumen, un vino sorprendente, muy elegante, con una gran seriedad y complejidad. 

Visual: Amarillo pálido, con ribete verdoso. Limpio y brillante, escasa lágrima

Olfativa: De entrada mineralidad a saco, fósforo, a medida que se abre van apareciendo los cítricos, piel de naranja, pomelo.. Frutas tropicales (piña madura), bollería, fruta escarchada y herbáceos.

Gustativa: Entrada cremosa y suave, potente acidez incluso subido de temperatura que da sensaciones de frescor, muy cítrico. 

Un vino muy versátil, que con un ligero aumento de temperatura de consumo gana en matices y se convierte en un vino bastante serio. A 7ºC está rico, pero a 13ºC lo está más.

Un vino que me ha gustado y me ha sorprendido, diferente.

En visual, presenta un color amarillo pálido con ribete ligeramente verdoso. Brillante.

En nariz, intensidad media, con toques a flores blancas y fruta blanca (percibo manzana), así como cítricos y notas minerales. Complejo.

En boca, resulta sedoso, fresco, con notable acidez, y vuelven a destacar los cítricos y cierta complejidad.

Rico

Precioso amarillo dorado pálido. Limpio y muy brillante.

Buena intensidad en una elegante nariz. Cítricos, pera, manzana verde, flores blancas, eucalipto, algo de piña.

Ataque intenso, sabroso, con buena acidez. Cálido, suave y con un final largo y algo amargoso.

El vino se presenta vestido de un atractivo color amarillo pajizo con reflejos dorados. Muy limpio y brillante, de abundante lágrima de lento descenso por las paredes de la copa.
Intensidad media-alta en nariz donde aparece nítidamente su carácter varietal con toques de flor blanca (azahar), y rosas; fruta blanca fresca combinada con fruta tropical (piña, mango) con toques cítricos (piel de naranja amarga), sutiles frutos secos y un ligero fondo de especias dulces (vainilla). Nariz compleja e interesante. 
Aunque no sea una variedad que destaque por su acidez posee un ataque fresco, sabroso, expresivo. Dotado de buena estructura y equilibrio entre la fruta y el alcohol. Redondo, sedoso y untuoso al tacto debido a la crianza sobre lías.
Final largo que deja amables sensaciones de fruta en boca junto a intensas notas cítricas.

 

Atractivo color amarillo con tonos dorados, brillante, limpio.

La etiqueta es seria y causa muy buena impresión, el tapón de rosca, catacteristico de la zona de origen del vino, cada vez tiene menos detractores y se empieza a asociar a vinos de calidad.

En nariz, la primera sensación es que se trata de un vino aromático, fruta fresca, manzana, algo citrico.

En boca sorprende, entrada muy fresca, llena la boca, muy amplio, con acidez elevada y estructura y un final con un punto amargo que lo alarga. No parece un moscatel, no lo hubiera identificado con esa variedad. Me ha gustado.

Presentación: Botella sobria, elegante, de etiqueta tradicional, con stamping dorado y la información habitual en contra, que lleva a confusión por su identificación como Gran Reserva (definición diferente en Chile a la que se tiene en España). Tapón pilfer habitual en vinos importados de poca guarda

Visual:  Vino blanco de capa baja, verdoso, lágrima rápida y que sorprende en su densidad conforme alcanca algo de temperatura (cambia el registro)

Olfativa: Flores blancas, fruta de hueso (melocotón), no especialmente aromático siendo uva moscatel. Un tanto cerrado a priori, posteriormente minerales y fósforo

Gustativa: Seco, sedoso, e incluso con cierto aire de carbónicos. Con marcados cítricos que se acentúan  (lima) y al final un claro amargor.

Conclusión: Un vino seco, monovarietal moscatel diferente a los habituales en España, no el esperado vino fresco/floral a priori (que se comprende posteriormente al tratarse de cepa centenaria con tratamiento prolongado sobre lías)

 

 

Color amarillo algo pálido bien brillante con suaves irisaciones verdosas y de buena lágrima que va fluyendo lentamente.

Buena intensidad en nariz con aromas de fruta de hueso madura con melocotón y suaves albaricoques carnosos, sensaciones de fruta tropical que recuerda la piña fresca y finalmente surge la pera fresca, flores blancas, ligeros ahumados muy sutiles, hierbas húmedas, surgen los recuerdos de caramelo de limón, toques de tiza de fondo que se entremezcla con sensaciones de miel cítrica algo seca.

Agradable entrada en boca con buena amplitud y de buen cuerpo, suave estructura, muy buena acidez, sensaciones herbáceas, cítricos frescos y algo amargos que recuerdan la lima y el pomelo amarillo, piña verde, textura untuosa que surgen de sus lías y aportan cierta complejidad al conjunto, notable persistencia. Final bien largo, postgusto de cítricos maduros y retro nasal algo ahumado.

Buen resultado.

Bonita presentación, amarillo dorado con reflejos oro, muy brillante. En nariz notas de bollería, manzana asada, notas de flores blancas y fruta blanca y cítricas.en boca es seco , con un amargor final muy agradable, bastante cítrico, limón y notas de su crianza de bollería.

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