Vinos para el recuerdo
Vinos para el recuerdo
Buenas tardes Veremer's!
Le estaba dando vueltas a aquellos días en los que por el momento, el día, la compañía, estabas tomando un vino o espumoso y te pareció que estaba absolutamente pletórico.
Y desde entonces ese vino lo mantienes en tus recuerdos, y aunque como yo lo hayas vuelto a probar ése día estaba en otro nivel, los astros se alinearon y lo llevaron al cielo.
Estoy convencido que todos tenemos algúnas botellas grabadas a fuego.
Las mías en orden cronológico fueron:
- Còsmic Essència las últimas gotas de una botella que tuvimos que compartir mi mujer y yo en un restaurante, por que no tenían más.
- Pintia 2014 la potencia contenida, maravilloso.
-Castillo de ygay 2007, absolutamente fantástico.
-Gramona Imperial, de aquellos días calurosos entre amigos en los que si hay una caja caen las 6.
-Espenyalluchs 2015, la mejor xarel·lo que he probado.
Un saludo y viva el vino!
Re: Vinos para el recuerdo
Ver mensaje de Dani88Tengo dos vinos en el Olimpo por lo que me gustaron y por con quien los compartí, uno es el chileno Kai, un carmenere de la bodega Errazuriz y el otro es el portugués del Douro de la bodega Quinta do Crasto Vinya Maria Teresa.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos para el recuerdo
Pues el vino que compartíamos con mi mujer era el Habla del Silencio, las primeras añadas fueros espectaculares, era un vino que repetiamos mucho en nuestras cenas de pareja. Ahora ya no nos atrae tanto pero en su momento fue nuestro vino.
Con nuestro grupo de cata tengo 2 grabados en mi memoria, Remelluri blanco 2011 y Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant Savennières 2009.
Con mis amigos otros 2, el Ànima Negra 2004 y un 4 Kilos 2008 bebido este mismo año que fue apoteósico.
Sin desmerecer a muchos otros vinos que he gozado pero estos son los 5 que mas recuerdo.
Re: Vinos para el recuerdo
Yo tengo uno inolvidable que fue un Valbuena. Calculo que debió ser en 2001, por lo que calculo que la añada sería la del 94 o 95.
Hace un par de años un Ferrer Bobet Vinyes Velles de 2013. El primero que tomaba de la casa, a la que sigo enganchado
Recientemente el Artífice Llanito Perera 2016 y el Suertes del Marqués Los Pasitos 2019, canarios.
Re: Vinos para el recuerdo
Ver mensaje de MegapauerMi primer inolvidable también fue un Valbuena, pero en el 2000, unos días después de nacer mi hija, la añada no la recuerdo
Después al siguiente inolvidable fue un Barón de Chirel, tampoco recuerdo la añada, pero estaría entre 94,95 y 96. No recuero en qué situación lo tomé ni siquiera con quién, pero recuero que aluciné ese día con ese vino. Desde entonces he probaldo dos añadas más y una me gustó y la otra me decepcionó un poco, ¿sería por las altas espectativas creadas por el recuerdo?
El tercer y último fue un Pérez Pascuas 2010, que incluso levantandome "tocado" al día después me daba la impresión de que todavía podía saborearlo en la boca
Saludos!!
Re: Vinos para el recuerdo
Ver mensaje de Dani88La mayoría de las veces es mas por el momento y por con quien que por la calidad del vino.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos para el recuerdo
Ver mensaje de Dani88Buenos días,
un champagne Philipponnat Gran Blanc espectacular, un Vega Sicilia Reserva delicioso y un Roberto Voerzio brunate, todos en buena compañía y con disfrutones del vino.
un saludo
Re: Vinos para el recuerdo
Para mi, a día de hoy, un Bussia Cicala de Aldo Conterno (2013), tomado junto a mi mujer en una cata en enotecabarolo. Aun recordamos el perfume tan definido, delicado e intenso a la vez que desprendía y el peso y la textura tan sedosa y “aceitosa” en boca.
Otro memorable fue un Bordon Cosecha Especial 1970 tomado, también con mi mujer, en una cena en Rekondo, en la época en la que vivíamos en Donosti. Fue nuestro primer Rioja viejo y aparte de toda una experiencia, nos salió una botella espectacular
Saludos
Re: Vinos para el recuerdo
Hola a todos; yo recuerdo un Valbuena en casa de mis suegros, pre boda de mis cuñados hacia el año 2000. También el primer reserva que probé en la visita a la bodega de Miguel Merino y por último un Recaredo finca Serral del Vell 2007 en una cata comentada con menú degustación en La Lobita.
Un saludo.
Re: Vinos para el recuerdo
Casa Castillo Pie Franco 2005., compartido con dos amigos... en 2016. Pepinazo.
Una Magnum de QS (2010 creo recordar) con Sergio, que no se me olvidará en la vida.
Viader 2002. Fue visitar otro mundo.
12 volts 2014: mi primer vino de fuera de mi radar.
Biondi - Santi Rosso di Montalcino 2000. Viaje a Italia....
Y me dejo algunos en el tintero que luego recordaré y me dará rabia no haberlos apuntado :-D
Un abrazote a tod@s!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Vinos para el recuerdo
Ver mensaje de Josep_GallegoY los que me he dejado... como ese Finca Sandoval 2007, el F.B. Selecció Especial 2010, Castro de Valtuille joven, Clos Lojen... y un Fino Capataz Solera de la Casa Viejísimo tomado en la Taberna la Tana...
Un abrazote!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Vinos para el recuerdo
Ver mensaje de Dani88Tengo muchos vinos que me han impactado y la verdad que la lista podría ser muy larga, no obstante voy a citar uno que en su día me emocionó por su calidad, por el momento y porque creo que cambió mi idea del vino en aquel momento, era un Pur Sang 2004. Recientemente un Jamet Cote Rotie 1998 me causó gran emoción. Por suerte son muchos y espero que sigan apareciendo esos vinos que suman tanto.