| Tema | Respuestas | Ultimo mensaje | ||
|---|---|---|---|---|
Mujeres enólogas
MARA FUNES
|
130 |
Por:
¡VINOTINTORIBERA!
|
||
¿Alguien ha probado la añada 2011 de Clos Martinet?
ARKMO
|
5 |
Por:
MAS MARTINET
|
||
Variedades Vs. terruño ¿qué es más importante?
MARA FUNES
|
34 |
Por:
LOVECFT
|
||
Gargollasa y otras variedades mallorquinas
MARA FUNES
|
30 |
Por:
XAVI T
|
||
Sara Pérez ha contestado en directo a los foreros de Verema
VEREMA
|
77 |
Por:
LABAJOS
|
||
Sara Perez da en el clavo.
PEPECANO
|
6 |
Por:
ISA RUIZ
|
||
Sara Perez wines
RAYOL
|
39 |
Por:
TENA
|
||
Sara Perez y Rene Barbier en Quim Vila puertas abiertas...
JOANPENA
|
7 |
Por:
JOANPENA
|
||
Segundas marcas de Sara Pérez.....
ELMORENO
|
27 |
Por:
TENA
|
||
Sara Pérez y su Clos del Olimpo.
PEDROBARRERA
|
6 |
Por:
PEDROBARRERA
|
||
Sara Pérez y su Venus de ¿Milo?
PEDROBARRERA
|
- |
|
||
Cata con Sara Pérez de sus vinos.
ANET
|
27 |
Por:
NACHO
|
||
Conversación con Sara Pérez
JUAN SUCH
|
19 |
Por:
OSKAR
|
||
¿Alguien puede hablar con Sara Pérez?
JOHAN
|
8 |
Por:
JOHAN
|
||
Sara Pérez
MAJESUS
|
8 |
Por:
BENJAMINBERJON
|
||
Se va sara perez
ANONIMO
|
5 |
Por:
RANIA
|
||
| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| José Gabaldón |
Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
Yo os recomiendo este vino, lo caté hace unos años y me llevé una sorpresa, está muy rico. Mantonegro Tipo de... |
2 | 26/02/15 20:01 |
| Sifos |
Re: ¿Qué otras variedades son reseñables?
Hombre, mujer mejor dicho, no te puedes perder a Miquel Gelabert, pero ese ya imagino que lo tienes controlado sobre... |
1 | 26/02/15 18:05 |
| Mara Funes |
Re: ¿Qué otras variedades son reseñables?
Y de los que has visto ¿cuál me recomiendas? Y por si acaso vienen otros a través de distribución ¿cuáles serían... |
1 | 26/02/15 16:34 |
| Mara Funes |
No dejes de hacerlo Juanjo
y cuéntame! |
1 | 26/02/15 16:33 |
| Sifos |
Re: ¿Qué otras variedades son reseñables?
Pues viendo las bodegas asistentes no sé yo si te dará para probar muchas cositas, veo muchos expositores de fuera de... |
1 | 26/02/15 01:08 |
| Juanjosantos |
Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
Tendré que probarlo Mara. En Vinissimus anda en algo más de 18 euros... |
1 | 25/02/15 22:02 |
| Swinsword |
Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
Sí! Es un proyecto conjunto con una organización de personas con discapacidad intelectual, que colaboran el el... |
2 | 25/02/15 15:42 |
| Mara Funes |
Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
El Gallines y Foques está buenísimo!!!! Y además tiene una historia solidaria detrás ¿la conoces? |
2 | 25/02/15 15:39 |
| Swinsword |
Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
El mantó negre creo que no está en ese coupage del 12 volts, pero me sonaba que era una variedad autóctona! Me... |
- | 25/02/15 15:37 |
| Mara Funes |
Espero probar muchos de ellos en Mallorca
durante la ExperienciaMallorca, es como cuando la ExperienciaBarcelona ¡me puse al día con los vinos catalanes! |
- | 25/02/15 14:16 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
Francesc Grimalt, el padre de 12volts, es un enamorado de las variedades autóctonas y en todos los vinos que elabora... |
3 | 25/02/15 14:08 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
Ningún problema... ja, ja, ja. |
- | 25/02/15 13:59 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: ¿Qué otras variedades son reseñables?
Hay que decir que los que se han empeñado mucho en sacar adelante las variedades autóctoconas son las pequeñas... |
- | 25/02/15 13:57 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
A parte de la Gargollassa/Gorgollassa, os comento otras autóctonas que tenemos en Mallorca y con las que se estan... |
2 | 25/02/15 13:53 |
| Swinsword |
Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
Si es que eres la mejor!!!!! Ya me extrañaba a mí que no hubieras catado ese vino, jejejeje. Muchas gracias y a... |
1 | 25/02/15 13:52 |
| Mara Funes |
Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
Es verdad! Yo también conozco ese vino! Respecto a la confirmación, le he pedido a Catalina_Bibiloni que te... |
1 | 25/02/15 13:48 |
| Mara Funes |
Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
Por cierto ¿puedes contestar tú a Swinsword? ... |
- | 25/02/15 13:46 |
| Mara Funes |
¿Qué otras variedades son reseñables?
Muchas gracias Catalina. Los vinos de José Luis Ferrer los conozco de Enofusión 2013 y me produjeron muy buena... |
- | 25/02/15 13:44 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
Bueno la aparición de la Gargollassa o Gorgollassa ha sido tumultuoso, por desgrácia y un pulso de los bodegueros... |
1 | 25/02/15 13:38 |
| Swinsword |
Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
Las variedades mallorquinas que conozco son la Callet y Fogoneu, que pude probar en el coupage del 12 volts, que le... |
1 | 25/02/15 11:54 |
| Marta Calabuig |
Re: Gargollasa y otras variedades mallorquinas
Hola Mara, Vaya yo tampoco conocía la existencia de esta variedad de uva!!A ver si se animan bodegas que tengan... |
1 | 25/02/15 11:24 |
| Mara Funes |
Podría comprarlos en la propia Mallorca
porque dentro de nada estaré por allí... |
- | 25/02/15 09:51 |
| Mara Funes |
Gargollasa y otras variedades mallorquinas
En la entrevista con Sara Pérez se comentó el trabajo que había hecho en la isla con la uva gargollasa (no sé si es... |
- | 25/02/15 09:49 |
| labajos |
Re: Sara Pérez ha contestado en directo a los foreros de Verema
Llego tarde, no, muy tarde al foro. Solo decir que gente como Sara hace grande este mundo. En sus palabras se destila... |
- | 20/02/15 21:09 |
| Swinsword |
Re: Sara Pérez estará esta tarde en directo con los foreros de Verema
Con esta respuesta me has emocionado y ganado! Me ha encantado la parte en la que quisiste gritar al mundo... y el... |
- | 20/02/15 15:42 |
| kopicki |
Re: Sara Pérez ha contestado en directo a los foreros de Verema
Muchísimas gracias Sara por contestarme fuera del horario habitual. Has hecho un recorrido preciso y precioso de... |
- | 19/02/15 22:51 |
| Mara Funes |
Re: Sara Pérez estará esta tarde en directo con los foreros de Verema
Me ha gustado eso de controlar la calidad y expresión del vino hasta límites obsesivos..... Eso quiere decir... |
1 | 19/02/15 13:38 |
| sara_perez |
Re: Sara Pérez estará esta tarde en directo con los foreros de Verema
Por fin!!! Ahí va!! Hay muchas maneras de trabajar..... El tiempo nunca es predecible... y la ecuación mencionada... |
1 | 19/02/15 10:47 |
| sara_perez |
Re: Sara Pérez ha contestado en directo a los foreros de Verema
Un abrazo!! Y mil gracias por las preguntas y por la atención....!!! |
1 | 19/02/15 10:35 |
| sara_perez |
Re: Sara Pérez estará esta tarde en directo con los foreros de Verema
Te respondo tarde.... Lo siento... |
- | 19/02/15 10:35 |
| sara_perez |
Re: Sara Pérez ha contestado en directo a los foreros de Verema
|
- | 19/02/15 10:34 |
| sara_perez |
Re: Sara Pérez estará esta tarde en directo con los foreros de Verema
un abrazo!! hasta el sábado!! |
- | 19/02/15 10:34 |
| sara_perez |
Re: Sara Pérez estará esta tarde en directo con los foreros de Verema
Un abrazo!!!! |
- | 19/02/15 10:34 |
| sara_perez |
Re: Sara Pérez ha contestado en directo a los foreros de Verema
Recuerdos fantásticos de una época inicial con mucha energía.... de muchos sueños alborotados..., empezábamos la... |
1 | 19/02/15 10:33 |
| ToloS |
Re: Sara Pérez estará esta tarde en directo con los foreros de Verema
Muchas Garcias por la respuesta. Te veo en Valencia. Besos |
1 | 18/02/15 13:44 |
| JaviValencia |
Re: Sara Pérez estará esta tarde en directo con los foreros de Verema
Gracias por todo. Espero verte sábado en esa gran cata!!! Un abrazo de cangrejo a cangrejo ;-) |
1 | 18/02/15 10:11 |
| kopicki |
Re: Sara Pérez ha contestado en directo a los foreros de Verema
Lamento la pregunta fuera de hora pero no sabía o no leí en el anuncio que hubiera un plazo para hacerlas. |
- | 17/02/15 23:34 |
| sara_perez |
Re: Llegadas las 20:30h
Bueno...... paro!!! René está haciendo la cena con los 4 peques .... y debo ir ya que quieren Mama!!!!! Me ha... |
4 | 17/02/15 20:58 |
| Juanjosantos |
Re: Sara Pérez ha contestado en directo a los foreros de Verema
Prometo no preguntar nada, como mucho, compartir alguna observación con ella como he hecho pero sin esperar respuesta ;) |
- | 17/02/15 20:56 |
| sara_perez |
Re: Sara Pérez estará esta tarde en directo con los foreros de Verema
Sí se trata de Oriol Illa, y no, no tengo nada que ver.... Nuestros caminos se cruzaron en Irreductibles, se... |
- | 17/02/15 20:55 |
| Verema |
Re: Sara Pérez ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por favor, recordad que a partir de las 20:30 ya no se permiten las preguntas porque si no la pobre Sara no acabaría... |
2 | 17/02/15 20:51 |
| sara_perez |
Re: Sara Pérez estará esta tarde en directo con los foreros de Verema
Hay un tanino granuloso que me encantó en la garnacha de Marcoux, y que hemos encontrado aquí.... |
- | 17/02/15 20:50 |
| Juanjosantos |
Re: ¿Y el cemento?
Una elaboradora llamada Elisabetta Foradori, en el Alto Adige, en Trentino, utiliza tinajas y ánforas para su vino... |
1 | 17/02/15 20:50 |
| kopicki |
Re: Sara Pérez ha contestado en directo a los foreros de Verema
Hola Sara. Primero enhorabuena por ese premio tan merecido. Ya era hora. Intentaré ser breve: Mi primera visita al... |
- | 17/02/15 20:49 |
| sara_perez |
Re: Sara Pérez estará esta tarde en directo con los foreros de Verema
No, no fue esa la inspiración... pero me encantó probar las garnachas de las hermanas Marcoux, en Chateuneuf du Pape.... |
1 | 17/02/15 20:48 |
| sara_perez |
Re: Sara Pérez estará esta tarde en directo con los foreros de Verema
Olé!! Primero lo hacíamos todo compartido.... Y no parábamos de pelearnos... Luego lo divimos todo: Yo viñedo,... |
3 | 17/02/15 20:43 |
| sara_perez |
Re: ¿Y el cemento?
No. Cemento es el hormigón, tú te refieres a la arcilla, terracota, las ánforas... Una de las cosa más bonitas que... |
4 | 17/02/15 20:40 |
| sara_perez |
Re: Sara Pérez ha contestado en directo a los foreros de Verema
Me ha salido un taco.... pero me lo hubieran censurado... Desde el 2001 he aprendido tanto y tan... |
2 | 17/02/15 20:39 |
| sara_perez |
Re: Sara Pérez estará esta tarde en directo con los foreros de Verema
Gracias,....;)!! Como elaboradora te voy a decir que solamente he guisado un generoso...un rancio dulce... y he... |
2 | 17/02/15 20:33 |
| Verema |
Llegadas las 20:30h
Entendemos que aunque Sara va a estar con nosotros contestando a algunas de las preguntas que se han planteado,... |
2 | 17/02/15 20:32 |
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.