Fase olfativa
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de P_PradesYa tengo ganas!!!!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa
De condiciones limpiando intensión pronunciada es un vino que ha completado su evolución en botella pero tiene mas capacidad de guarda en botella.
Aromas primarios
florales ved geranio y violeta,
frutas rojas : arándano rojo, cereza.
frutas negras: zarzamora, ciruelas negras.
herbáceos balsámicos y monte bajo.
Aromas secundarios : madera tostada, cacao, vainilla
Aromas terciarios : tabaco, tierra, ciruela roja cocida.
Re: Fase olfativa
Hemos abierto la Fase gustativa: https://www.verema.com/catas_virtuales/jean-leon-vinya-scala-cabernet-sauvignon-gran-reserva-2012/temas/1488559-fase-gustativa
Gracias!
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de SwinswordHe tenido que encender el aire acondicionado... jajajaja
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de LovecftRecuerdo al caramelo de las almendras garrapiñadas....
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Anubis7Lo de las frutas de Aragón me ha encantado, gran definición.
Amor y sulfitos
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Miryam777Azucar tostado de toda la vida Miryam
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de JuanjosantosEs que no se puede estaaaaaaaaaaaaaaar!!!!!
Y encima con un vino provocador como este xD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa
En nariz se presenta robusto, va abriéndose a medida que lo movemos...lo primero en aparecer son las notas florales (violetas por doquier)....
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de SwinswordEs interesante como sale el tabaco junto con algo de cuero y tostados manteniendo los toques frutales y balsámicos
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de InmalvaMuy muy elegante. La nariz me está gustando mucho!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa
Nariz muy intensa, plena y con enorme profundidad. Comienzan las notas a frutas: moras, guindas, incluso arándanos. Posteriormente se aprecian las especias, especialmente en mi copa la pimienta tanto rosa como negra. Y vainilla, desde luego. Algo licoroso, guindas maceradas en licor. Es balsámico y puede distinguirse una madera "bien puesta"
Invita a beber, ya estoy salivando...