Pajizo dorado. Tiene una nariz expresiva, bastante intensa, con marcadas notas anisadas, es de corte maduro, goloso, con un fondo de compota de manzana. En boca entra bien, es sencillo, fresco, con un toque amargoso, carbónico ligero pero bien integrado, bien de acidez y con buen recorrido.

Amarillo dorado de burbuja fina y abundante.
Nariz de mediana intensidad destacando un sutil toque de frutos rojos sobre un fondo de bollería. Encontramos notas de flores marchitas, un ligero recuerdo mineral y algún atisbo de cítricos maduros y de café en grano.
En boca es fresco, redondo y ligero. De paso cremoso, con una buena y refrescante acidez, es largo y sabroso en el final dejando recuerdos de fruta madura. Carbónico muy bien integrado. Un champagne ideal para el aperitivo.
Estamos ante un champagne sencillo con una nariz muy bien definida y con cierta complejidad. Ideal para comenzar una comida por su ligereza y frescura. Una copa muy agradable con un precio muy ajustado, unos 22 euros. Rico y recomendable.