Vino 5 Desafio 2007. Cata a ciegas.
Amarillo pajizo con destellos verdosos. Nariz de intensidad media con cítricos de lima, manzana y pera. Fresco. En boca es sabroso y fresco. Amplio y persistente. Refrescante vino. Muy rico
Buen vino. (sin saber RCP: 8)

Vino ligero, muy fresco y agradable, con notas herbácea y suaves toques de fruta blanca. Boca suave, sabroso con buen equilibrio. No muy largo.

Vino 5 Desafio Verema 2007 Cata a ciegas
Color palido, amarillo con trazas verdes. Frutal, flores frescas, perfumado, dulce, equilibrado, buena acidez y con un final levemente amargo.Interesante.

Tiene el encanto de lo sencillo y una RCP excelente. En fase visual es de color pajizo. La nariz es de intensidad media, con notas anisadas, toques florales (flores amarillas), resulta algo herbáceo y con un fondo fresco. En boca tiene un ataque de media intensidad, con acidez correcta y buen recorrido. Frutoso y levemente amargo en el final del paso por boca.

Color amarillo pajizo. Aromas de pera, manzana, mandarina, pomelo, albaricoque... Paso en boca vivo. Final levemente amargante que le da personalidad.

Dorado pálido
En nariz presenta poca intensidad, frescura y floral, pero todo con poca intensidad.
En boca es fresco y no dificil de beber, pero sin aportar matices importantes.
La verdad que se muestra muy plano y sencillo

Vino 5 del desafío Verema 2007

Dorado pálido brillante.
Nariz de media intensidad, primaria y fresca con notas de fruta madura, recuerdos de fruta tropical, algunos florales y herbáceos.
En boca es fresco y ligero con una acidez correcta y un final frutal ligeramente graso. Hay que vigilar bien la temperatura y tomarlo fresco, siendo así un vino agradable y fácil de beber.
Sin duda un buen trabajo con la Airén, uva de la que no es fácil sacar buenos vinos por su falta de acidez y longevidad. Fresco, ligero y barato. Correcto.

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aromas de frutas tropicales, piña, notas cítricas de intensidad correcta.
Buena estructura en boca, con una punta de acidez y un final ligeramente amargoso, afrutado, citricos.

Visual: limpio, sin partículas en suspensión, amarillo pajizo casi transparente
Olfativa; Notas de manzana, aroma limpio y frutal. Pasadas unas horas evoluciona a notas herbáceas...
Gustativa: Ataque suave, paso medio con un post-gusto no excesvamente potente

Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz de intensidad media, con jazmín, frutos secos, anisados, fondo mineral y punta alcohólica.
En boca tiene un ataque suave, con buen equilibrio acidez/dulzor, buen paso y postgusto largo. Buena estructura.