VISUAL: Cereza granatoso, ribete granate. Capa media
OLFATO: Frutas rojas en licor, maderas nobles y cierto toque mineral, terruño.
GUSTO: Entrada sedosa, buena acidez, frutas rojas que predominan perfectamente integradas con la madera, cierta complejidad, elegante, tipicidad francesa. Persistencia media.

Botella bordelesa, etiqueta clásica y contraetiqueta con información suficiente, en francés e inglés. Corcho de excelente calidad. Bonito color rojo cereza, poco subido, con menisco malva anaranjado y lágrima abundante. Nariz sugerente y confortable, con predominio en primer momento de los herbáceos, para dar paso con la aireación a especias dulces, frutales y confituras, todo muy bien ensamblado. La boca es elegante, sin aristas y produce una sensación muy placentera. Un vino redondo.

Burdeos clásico, con predominio de merlot y su perfecta acidez frutal. Vino de media intensidad con sutilidades arómaticas difíciles más al sur. Evolución en nariz y boca compleja, austera, harmónica. Taninos en extremo suaves y agradables, vino aterciopelado y gustoso.

Muy agradable. Buen estallido de cerezas e incluso las grosellas muy maduras. Tambien, despacito, surgen ciruelas, regaliz y vainillas y algo de especias. Interesante boca conclavo y nuez. Notas de cafe. Me gusta ese toque de merlor suave sin mucho tanino que acompaña muy bien y largo, con final de cafe.

Picota bien cubierto.
Nariz limpia, fragante, muy estimulante con esa frutita roja y negra bien delineada y acompañada por la pimienta y leve fondo avainillado.
Voluminoso, de buen cuerpo, evidencia una materia abundante, de agradable madurez y gran calidad, con una acidez quizá algo justa pero que equilibra el vino lo suficiente. Paso largo, frutal y especiado con una coletilla de amargor muy atractiva. Buena persistencia de carácter levemente goloso.

Color picota de capa alta. Buen espejo. Nariz potente con frutas rojas abundantes y vainilla al fondo.
Paso ligero, goloso, facil pero con buen cuerpo e intenso sabor y retrogusto. Para mi gusto vino esplendido.

Color picota de capa media alta con ribetes tejas, acredita en nariz buenos aromas a la fruta roja madura, otras a datil y madera fina, sensaciones a pastelería y vainilla, pasando por boca con alguna astrigencia pero al mismo tiempo dulces sensación amargosa, largo paso, vivo, equilibrio y frutal en el retrogusto recuerdos al regaliz de palo, me ha gustado bastante

Color rojo picota.
En nariz sorprende un primer golpe de queso parmesano, puromoro, caramelos de nata, látex, pimienta negra, especias. Tiene un punto dulzón que convive con una gran elegancia, una nariz fina y delicada.
En boca tiene buena acidez, algo tánico, con buen ataque y buen recorrido.

Granate de buena capa con destellos atejados. Nariz dulce y golosa, con muy buena presencia, aparecen toques de caramelo de nata y fresa, regaliz rojo, un toque de queso curado y un ligero fondo neumático. En boca resulta amargoso, con cuerpo medio, fresco, con cierta tanicidad, retronasal especiado y muy buen recorrido.