- Bodega: Pirineos
- Zona: D.O. Somontano
- Tipo de vino: Blanco
- Varietales: 100% Gewürztraminer
Notas de cata
De color amarillo limón con tonos plateados. Posee una fragante nariz en la que destacan los pétalos de rosas con un fonde de hiervas aromáticas, lichis y cítricos.En boca es fresco y de gran finura con recuerdos de frutas exóticas y rosas. Es de gran per
Elaboración
Fermentación a altas temperaturas para evitar que los aromas amílicos de fermentación dominen sobre el carácter varietal. La variedad Gewürztraminer en el Somontano adquiere una personalidad especial, caracterizada por una buena madurez de la fruta.
- PREMIOS: BACCHUS DE PLATA Otorgado por la Unión Española de Catadores 2004
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 8º C
- MARIDAJE: frutos del mar y pescados al horno