Vino de la Quincena
Viña Sastre Crianza 2023
- Bodega: Viña Sastre
- Enólogo: Jesús Sastre
- Zona: D.O. Ribera del Duero
- Tipo de vino: Tinto
- Varietales: Tinta del País (Tempranillo)
Notas de cata
Presenta un bello color cereza picota, con ribetes granates de alta intensidad.
En nariz es muy potente y complejo, destacando la madurez de la uva con aromas de fruta negra, cacao, los tostados de la madera y tonos especiados (canela, nuez moscada, pimienta negra y algo de vainilla).
En boca es suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra, finos tostados y maderas aromáticas, con un final muy largo y complejo.
En definitiva es un vino que expresa bien su origen para consumir ahora y dentro de muchos años.
Elaboración
Viña Sastre Crianza pasa por una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano con cuatro trasiegos.
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-17º
- MARIDAJE: Quesos curados, Setas, Carnes rojas, Caza
- PRECIO: De 20 a 29,9 € €
Características analíticas
- Graduación alcohólica: 15