Castelo de Medina Verdejo FB 2014

El Castelo de Medina Verdejo Fermentado en Barrica procede de las mejores parcelas de Verdejo y Sauvignon Blanc de la bodega y de una exhaustiva selección del grano en mesa. Además, solo se elabora cuando la añada es excepcional, como lo fue en Rueda la de 2014, que dio como resultado vinos blancos muy superiores, con mayor fondo, equilibrio y frescura. Después, las uvas son fermentadas en la barrica, hecho que, junto al envejecimiento de 6 meses en las mismas barricas de Roble francés, hacen que el vino presente todo el carácter organoléptico de la variedad Verdejo pero mucho más cuerpo, estructura, untuosidad y recorrido en boca. Se trata por tanto de un vino distinto a los blancos jóvenes de la zona, para disfrutar despacio, para ocasiones especiales o para acompañar toda una comida dejando que se abra, evolucione y muestre toda su riqueza de matices. Pese a que ha sido lanzado al mercado en su momento óptimo, tras una rigurosa cata, el vino ofrece un enorme potencial de guarda.

• MÁS INFORMACIÓN:

  Los viñedos de los que procede este vino se encuentran en el término municipal de Villaverde de Medina y tienen una edad media de 27 años. Los suelos son en su mayoría franco-arcillo-arenosa predominando los elementos gruesos, que proporcionan frescura durante la noche e irradian durante el día calor hacia los racimos. Con un pH alcalino dentro de los valores habituales para las tierras de la D.O. Rueda y sin problemas de salinidad. Climáticamente se conjugan la severidad del clima continental propio de la meseta castellana con la influencia de la proximidad del río Duero. Los rigurosos fríos invernales, junto con los calores estivales y especialmente la alternancia de temperaturas entre el día y la noche en la época de maduración aportan a la uva cualidades únicas. Durante el año 2014 se registraron muy altas temperaturas durante todos los meses de verano. Se obtuvieron rendimientos de uva bajos pero la calidad de ésta fue muy buena, que es la calificación otorgada por la Denominación de Origen Rueda a esta añada.

  Premios:

  -Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2017 (Bélgica).

  -Medalla de Oro en los SAKURA Awards 2017 (Japón).

  -Medalla de Plata en la International Wine and Spirits Competition 2017 (Reino Unido).

  -Medalla de Plata en el International Wine Challenge 2017 (Reino Unido).

  -Medalla de Plata en el Berliner Wein Trophy 2017 – Edición de Invierno (Alemania).

  -Medalla de Plata en los Premios Bacchus 2017 (España).

  -Medalla de Plata en el Concurso CINVE 2017 (España).

  -Medalla de Bronce en el Japan Wine Challenge 2017 (Japón).

• TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º - 8º C