Vino de la Quincena
El Castro de Valtuille Mencía Joven 2012
- Bodega: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa
- Enólogo: Raúl Pérez
- Zona: D.O. Bierzo
- Tipo de vino: Tinto
- Varietales: 100% Mencía
En nariz la primera impresión es agradable, con una intensidad aromatica adecuada, de calidad distinguida y fina.
Vino joven aterciopelado, con una sencillez equilibrada y flexible y de fuerza alcoholica generosa y redonda.
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MÁS INFORMACIÓN:
Es difícil ubicar los inicios de la familia, en el cultivo de la vid, pero ya en 1752 figuran como viticultores en Valtuille y elaborando vino de algunas parcelas en las que sus uvas forman parte de los vinos de la bodega.
De mayor actualidad en la formación de Castro Ventosa como nombre institucional que adoptaría la actual generación sucediendo a la anterior Hnos. de Rosaura López Fuente, abuela de los mismos y que reflejaba un cambio de estilo sin cambiar su filosofía.
En la actualidad Castro Ventosa refleja el espíritu más tradicional de la elaboración de los vinos en armonía con la experiencia heredada generación tras generación, y solo el cultivo de su propia tierra garantiza su personalidad a la hora de elaborar sus vinos.
- TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 16º y 19º
- MARIDAJE: Ideal para acompañar arroces, carnes, asados,caza y quesos.
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PRECIO:
6,00€
▶ Videocata del vino El Castro de Valtuille Mencía Joven 2012 de Bodegas Castro Ventosa
€ - DESCRIPCIÓN: El Castro de Valtuille 2012 es obra de Raúl Pérez, maestro de la Mencía. Un vino con una juventud muy bien llevada, muy frutal, sedoso y equilibrado.
- Graduación alcohólica: 14% vol.