- Bodega: Château Beaumont
- Zona: Otra - Otro país
- Tipo de vino: Tinto
- Varietales: 100% Tinta de Toro
Notas de cata
Los colores rojos guindas intensos y muy marcados unidos a los tonos rubís, nos indica que estamos ante un vino potente y con muy buena evolución. Los aromas intensos del vino nos matizan una presencia importante de tonos de canela, vainilla y toques de l
Elaboración
La añada 2003 calificada como excelente, se caracterizó por un invierno riguroso y lluvioso y un verano caluroso, que facilitó un buen final de maduración. Siguiendo con su política de calidad, Bodega Rejadorada SL elaboró este vino a través de una cuidad
- MÁS INFORMACIÓN: Evolución: Altamente positiva en los próximos 7 años.
- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se aconseja consumir entre 14-16º C. La decantación del vino previa a su consumo facilita su potenciación aromática.
- MARIDAJE: Combina bien con carnes con mucha estructura, carnes de caza y carnes asadas. También presenta un buen maridaje con quesos curados.
Características analíticas
- Graduación alcohólica: 14.3
- Densidad: 0.9929
- Acidez total: 5.4 gr. / l.
- Extracto seco: 30.3 gr. / l.
- Acidez volatil: 0.68 gr. / l.