Vino de la Quincena
Casa de Illana Tresdecinco 2003
- Bodega: Raimat
- Enólogo: Carolina Hernández Martín
- Zona: D.O. Costers del Segre
- Tipo de vino: Tinto
- Varietales: Merlot 50% Syrah 25% Cabernet Sauvignon 25%
Notas de cata
Vino de color picota con reflejos morados. Nariz intensa, frutal y muy distintiva. Boca potente y de sabor persistente, buena acidez que da una sensación fresca, los taninos son suaves y dejan la boca untuosa y limpia, lo que invita a volver a beber.
Elaboración
Vino elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de tres variedades de las cinco que cultivan en sus viñedos.
La elaboración de este vino ha sido especialmente cuidado, sometiendo las uvas a un suave estrujado y una posterior maceración de l
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC
- MARIDAJE: Recomendable con carnes de caza a la plancha o con salsa.
Características analíticas
- Graduación alcohólica: 14.5%