La de siempre

Así reza el nuevo logo que tras un nuevo cambio, que parece esta vez que apunta algo mejor. En camino de regreso de la mascletá hace que, en algún momento, apetezca repetir lo vivido en años pasados.

La verdad es que con poca gente para lo que ha sido el local, con unas pocas mesas en la acera que dan opción soleada al exterior. Se trata de un local de tapeo, bien de aperitivo, bien para comer. Ahora con bastante competencia cercana de locales con mesas en el exterior y muchas opciones de menú; pero de tapeo tradicional de bar de barrio, sigue teniendo más opciones (hasta 30 diferentes) en una carta plastificada que sorprende que esté titulada como "carta de fallas". No será muy diferente la carta de diario.

No se plantea opciones de vinos por copas (salvo petición expresa) y es una pena. Para beber un Martini blanco traido servido desde cocina con bastante hielo y poco líquido, una agua Lanjarón de medio litro en envase de plástico y una bien tirada clarita de limón.

Para comer y compartiendo para dos:

. morro: irregular de comer, algunos más tostados, otros blandos, un poco faltos de sal.

. fritura variada en ración ajustada que incluye algunos calamares rebozados, boquerones, gambitas y puntilla: aceptable de rebozado y de fritura.

. calamar plancha con ajos tiernos (y unas agradables habitas no previstas): calamar muy troceado, lo que hace pensar que más que una buena pieza de calamar sean pequeños y troceados. Bien de sabor, con su tinta.

. sartén con huevos fritos y chorizo: fritos sin pasarse para poder romper y mezclar; chorizos en buen punto de fritura y con patatas recien hechas. Lo mejor.

Ningún complemento final más, con un pequeño rato de sol que invita ya a protegerse.