Una opción clásica con buena cocina de producto para las tapas

Cena para cuatro buscando una cena de tapas, rápida para seguir en los dias de fallas. A pesar de ser un local con buena materia prima hay poca gente, aunque es pronto. Decidimos cenar dentro. El servicio no es la sonrisa de Disneyworld precisamente, pero hemos venido a cenar.

Cuatro cañas de entrada para empezar y una botella de Angosto blanco 2013, nueva cosecha y sigue bien. No hubo agua, ni aperitivo ni chupitos ni cafés. Una de pan aceptable.

Platos al centro: tellinas, de tamaño pequeño pero bastante jugosas y carnosas, con aceite y limón. Buena ración.
Dos croquetas de chipirones con ajetes, de gran tamaño, bien fritas aunque algo pobres de sabor. Otras dos croquetas de bacalao salado que no habíamos pedido pues habiamos pedido las croquetas de boletus y foie más aceptables que las anteriores. Al final no nos cobraron las de bacalao. Son muchas las opciones de croquetas, todas de gran tamaño, pero no tanto de sabor.
Una tosta de lomo con cebolla caramelizada, buena cebolla y buen punto de lomo. Tamaño que permite compartirla.
Una ración de boqueron frito, buen pescado, bien frito, buena ración.
Una ración de puntillas bien fritas, tamaño y rebozado bueno. Gustó para repetir ración.

Un lugar que merece la pena para una cena de tapas. La carta de vinos consiste en una botella en la mesa con una etiqueta que permite leer los vinos disponibles. Curioso.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    JaviValencia

    Una única vez lo he visitado y hace tiempo de eso, no llevaría yo mucho por Valencia. Servio algo estirado y eso no me gusta. Siempre me he sentido mas cómodo en Toscana que está enfrente.

    Cuídate Diego

  2. #2

    Aloof

    te acuerdas de la hamburguesa "almusafes"era enormey llevaba beicon,huevo frito,cebolla,lechuga,queso etc.
    que tiempos.saludos.

  3. #3

    Abreunvinito

    en respuesta a Aloof
    Ver mensaje de Aloof

    Efectivamente era un clásico ya hace 30 años.

  4. #4

    Abreunvinito

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Es cierto lo del servicio, pero más que estirado es que llevan 30-40 años de camareros en el local, y ya no les estresa ni un incendio.
    Hay muchos por la zona, y ahora muchos más sobre todo en la calle que sale a Angel Guimerá. De hecho estaban sus terrazas llenas, pero lo que veias en los platos no invitaba a sentarte.

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