Donde esta no hay otra cosa .. y cumple

Comida imprevista en la entrada al hayedo de Tejera Negra. Ya habíamos estado en una celebración multitudinaria que nos dejo buen recuerdo pero nunca a la carta (ver comentario anterior).
Llegamos y solo una mesa preparada con manteles de papel que vimos que era para dos trabajadores que debían estar allí unos días a hacer alguna obra.
La carta muy amplia. En ningún momento nos ofrecieron menú del dia. Queriamos probar carne de la zona ( Riaza) y pedimos una fabada para compartir y dos solomillos.
La carta de vinos cortisima con unas referencias clasicas de Rioja e idem de Ribera. Torremilanos presente pedimos un Monte Castrillo a 11 euros mas que aceptable.
La fabada parecía de bote ( pero no Litoral) pero nos sorpendio que los dos comensales de menu les pusieron lo mismo… quizá compren botes de 5 kgs…
Pero el corte del tocino,morcilla y chorizo tan milimétrico dudo que fuera casero. No estaba mal a pesar de todo.
La carne llego al punto mas bien hecha y en unos platos ardiendo de barro. Rapidamente le pedimos platos normales para salvarlo y hubo suerte. Buena carne y buenas patatas fritas caseras. Terminamos con café y un chupito .
El precio 65 euros. Barato no es pero en un dia laborable en medio de ninguna parte no se puede pedir mas.