Materia prima y precio

Sábado noche. Aprovechando visita a la Experiencia Verema busco un japonés para cenar. Me uno a reserva efectuada por Antoni_Alicante (gracias crack).

Mesas en lugar abierto, tipo mercado. Trato cordial, amistoso y directo.

Ofrecen dos menús o carta. Primer menú de 50 euros/dos personas, el segundo 70 euros. Somos cuatro, uno de cada. Incluye vino: Optimus verdejo el primero, Pazo Señorans Albariño el segundo.

Los platos los ya comentados con las valoraciones anteriores.

Destaco el niguiri de lubina y de vieria (untuoso, fresco, sabor!!!) y el futomaki de carabinero. El resto se mantiene en una línea bastante alta.

Nos invitaron a cafés. Copa adicional de Pazo Señorans (4€).

En breve cambiarán a un local justo enfrente. A seguir.

  1. #1

    Antoni_Alicante

    Un placer compartir mesa contigo (y estufa: jolín que corriente de aire hacía primero!). En breve mi valoración.

  2. #2

    terili

    en respuesta a Antoni_Alicante
    Ver mensaje de Antoni_Alicante

    Si que hacía pelete sí, bendita estufa... El placer fue mío. Muchas veces!!

  3. #3

    JaviValencia

    Entonces me lo recomiendas??? Mira que no quisiera que se resfriara Mara ;-)

    Un abrazote y gracias por lo que ya sabes...

  4. #4

    JoseRuiz

    Quedo colmada tu "necesidad orgánica" de sushi. La próxima visita a Valencia le hago una visita.

  5. #5

    terili

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Te lo recomiendo... aunque quizás mejor cuando abra en el local de enfrente o que empiece la primavera, para evitar resfriados. :)
    Un abrazo.

  6. #6

    terili

    en respuesta a JoseRuiz
    Ver mensaje de JoseRuiz

    Sí... mi nueva necesidad fisiológica. Si es no pue ser, con lo bien que vivía en la ignorancia.
    Son gente joven con ganas de hacerlo bien. Si mantienen la materia prima y precios el resto vendrá rodado.

  7. #7

    Fer B.

    Un placer conocerte Jesús y compartir mesa contigo.

    Veo que por la noche seguiste disfrutando. Enhorabuena.

    Un saludo!

  8. #8

    terili

    en respuesta a Fer B.
    Ver mensaje de Fer B.

    Igualmente Fer. Acabo de leer la crónica de Toni del Neptuno... Buena forma de recordar los momentos. Buen arroz nos pegamos.
    Un abrazo.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar