Había oido hablar mucho de este sitio así que hoy me he decidido a probarlo.
Situado en el semisotano del Mercado de Colón la ubicación es excelente y el local acogedor.
Hemos comido:
-Edamame
-Ceviche de bogavante
-Chaman mushi
-Tar-tar de atún y manzana verde
-Temaki de anguila de la albufera
- 1 botella de agua y 2 copas de Cremant de Loire Rose Brut Chanceny
Todo esto por 59 euros.
El servicio excelente, un trato amable y la oportunidad de adaptar los platos en la medida de lo posible a mis alergias alimentarias, lo cual es de agradecer porque no es algo habitual.
Sin duda repetiré.
No, lleva alli desde hace meses haciendo cocina japonesa. Vamos, yo estuve en enero y me suena que estaban incluso antes de navidades. Lo único es que han mantenido las ostras del antiguo local, que quizá es lo que os ha llevado a engaño.
Un saludo,
Javier
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