Restaurante Ad Hoc: Es un pequeño restaurante que pertence al hotel del mismo nombre, uno de


Es un pequeño restaurante que pertence al hotel del mismo nombre, uno de lo más coquetos de Valencia. El comedor es pequeño y acogedor y la cocina cuidada y original, tienen una materia prima de gran calidad que trabajan con mimo y elegancia. Pescados, verduras, carnes... todos los platos están pensados y muy bien desarrollados. La carta es corta pero frecuentemente actualizada, mantienen alguno de sus top, si bien siempre atendiendo a la verdura de temporada, pero introducen frecuentes novedades que invitan a repetir. La carta de vinos es corta pero muy bien elegida, Victor se preocupa de mantener vinos interesantes que sirve a un muy buen precio y con un estupendo servicio, la últiva vez recuerdo que tomamos Belondrade y lurton barrica, un maduresa y embruix, y a un precio muy moderado, casi a precio de tienda. Es muy dificil trabajar con esa calidad al precio que tienen, RCP casi insuperable.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar