Restaurante Ad Hoc

Datos de Ad Hoc
Valoración Media:
7.0 10
Servicio del vino:
5.5 10
Comida:
7.0 10
Entorno:
8.1 10
Calidad-precio:
- 10
Fotos:
0
 
País: España
Provincia: Valencia
Localidad: Valencia
Zona: Ciutat Vella
Dirección: C/Boix, 4
Código postal: 46003
Tipo de cocina: Añadir tipo de cocina
Vino por copas: Añadir vino por copa
Cierra: Sabado a mediodía y domingo

Teléfono


4 Opiniones de Ad Hoc

Fantastica ubicacion ,entorno muy agradable

servicio un popco lento y despistado

comida sin sorpresas ,aunque presentacion y vajilla expectacular

carito

Es un hotel situado en un lugar muy agradable, rodeado de naturaleza y muy cerca del campo de golf. Estuvimos unos días en el hotel y disfrutamos sobretodo de la gastronomía que nos ofrecía el restaurante. Muy bien presentado y comida muy saludable, platos poco abundantes; lo justo para saborear la buena cocina. Aunque para mí lo mejor de todo fue el entorno. Desayunar escuchando el canto de los pájaros. Esto no se puede apreciar en muchos lugares.

No esta mal! Pero en mi opinión, el hotel es mejor que el restaurante! Nada que ver con el restaurante del nuevo hotel Had-Oc de Betera, en el que el restaurante es del “Equipo” la Sal, Sucursal & Co.

Es un pequeño restaurante que pertence al hotel del mismo nombre, uno de lo más coquetos de Valencia. El comedor es pequeño y acogedor y la cocina cuidada y original, tienen una materia prima de gran calidad que trabajan con mimo y elegancia. Pescados, verduras, carnes... todos los platos están pensados y muy bien desarrollados. La carta es corta pero frecuentemente actualizada, mantienen alguno de sus top, si bien siempre atendiendo a la verdura de temporada, pero introducen frecuentes novedades que invitan a repetir. La carta de vinos es corta pero muy bien elegida, Victor se preocupa de mantener vinos interesantes que sirve a un muy buen precio y con un estupendo servicio, la últiva vez recuerdo que tomamos Belondrade y lurton barrica, un maduresa y embruix, y a un precio muy moderado, casi a precio de tienda. Es muy dificil trabajar con esa calidad al precio que tienen, RCP casi insuperable.

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