Nuevo traslado a Castilla y saliendo a primera hora de la tarde de Torrelavega optamos por desviarnos a comer en Fromista. Como la anterior visita nos agradó y no queríamos hacer una comida copiosa, decidimos por unanimidad, ir a la Venta Bofard.
Como novedad han incorporado 10 Menús Peregrinos a 10,00 E./P., además de las raciones de picoteo que mantienen habitualmente, siendo en su lectura apetitosos, optamos por los mismos ya que llevan incluidos bebida (Caña de cerveza, agua o vino) y postre.
Así nos inclinamos por: Ensalada y Lasaña de Verduras; Ensalada y Lasaña de Carne; Ensalada y Pimientos Rellenos de Bacalao y Menestra de Verduras y Tosta de Lomo de Olla y Pimientos Rojos.
Buenas, sabrosas y abundantes las ensaladas que estaba muy bién ilustradas con bonito, queso de la casa, pipas de gigantea, pimiento rojo, por supuesto lechuga, etc. buen aceite y vinagre glacée de Módena.
Los segundos, servidos en vistosas y originales fuentes, también eran generosas raciones. Todos alabamos y comentamos lo sabrosos que estaban.
De postre unas caseras, ricas y frescas natillas.
Acompañamos la comida con 4 cervezas, entraban en el menú, que tomamos de aperitivo y después una botella de Carmelo Rodero 2013, fresco y joven vino que encajaba muy bién con las viandas pedidas.
Cuatro cafés cortados(1,50), Agua Solán de Cabras 0,333cl.(1,25).
El servicio es diligente, amable, educado y cercano.
Han abierto una terraza en la que se puede comer y admirar detalladamente, el abside la de iglesia de San Martín de Fromista, joya del románico palentino y español, pues está ubicada justo y a escasos 10 metros de la misma.