Cocina alcoiana del S. XXI

Primera visita a este local de Alcoi, dispuestos a degustar platos típicos pero en tiempos de hoy.

Aperitivo:

* Chambi de Pericana, una versión mini de helado con el sabor de tan tradicional plato alcoiano.

Entrantes:

* Ensaladilla rusa con olivas verdes.
* Bikini de parmesano y rúcula.

Plato principal:

* Arroz con salmonetes (muy sabroso y arroz en su punto de cocción).

Postre: Melocotón con helado (el postre no me convenció, estando el helado muy congelado).

Bebidas: Agua y cervezas.

Una buena cocina en pleno centro de Alcoi.