Apa! Com ens cuidem... fa temps vaig estar-hi, recordo que ens va agradar bastant, en especial uns escamarlans amb roses (o algo així).
Comedor amplio con decoración minimalista situado al fondo del vestíbulo del hotel Omm. La iluminación la he encontrado algo escasa. El comedor me ha dado la impresión de estar un tanto desangelado. Buena separación de las mesas. Sillas confortables. Menaje de nivel, aunque los cubiertos son algo pequeños para mis manos. Copas Riedel. Cambio de cubiertos con cada plato. Servicio muy atento y servicial. El camarero no hablaba catalán.
Pido disculpas por no especificar exactamente los platos. Pensé que estarían colgados en la página web, y no es así... Ha sido una comida de trabajo...
El menú consta de 2 tandas de aperitivos, un entrante, dos platos a elegir de entre 2 opciones cada uno y un postre. El de hoy ha consistido en:
- 2 tandas de aperitivos, de los que me han gustado especialmente el macaron de trufa y una bola dorada rellena de pasta de avellana y algo más.
- Entrante de cerezas rellenas de foie con sopa de cerezas. Original y deliciosa combinación.
- Arroz con pies de cerdo y langostinos. Presentado como un risotto cubierto con un carpaccio finísimo de langostinos. Algo insípido. Los pies de cerdo, missing.
- Pichón con naranja. Me ha gustado bastante la combinación.
- El postre ha consistido en una falsa mini manzana rellena de una mousse (de la que no he sabido identificar el sabor exacto aparte de la nata), piñones garrapiñados y una sopa de manzana. También llevaba unos hilos de color rojo haciendo filigranas que sabían a caramelo. Original y excelente presentación. Lo ha elegido el camarero y, la verdad, me ha acertado el gusto.
Me han quitado el café de unos de los aperitivos y me han cambiado el postre porque también llevaba café. Sin ningún problema.
Entra una copa de vino en el menú. Hoy se podía elegir entre Belondrade y Lurton verdejo (blanco) y Roda I Reserva 2005. No nos han cobrado las dos botellas de agua que hemos tomado. El café también entra en el menú.
Fuera de menú, una copa de Caligo a 5,50€.
Cantidades algo justas (escasas en algún caso) para gente de buen yantar, pero ideales si, como en mi caso, has de trabajar por la tarde. La diferencia con otros locales que ofrecen menús similares a precios más asequibles, por lo que he podido comprobar, radica en los vinos (bastante mejores que la media) y la cantidad de platos (que no de comida). Es una opción para quien busque algo más que un menú ejecutivo, sobre todo por los vinos... Al menos los de hoy.
Vale la pena darle una oportunidad a este menú. Yo he salido contento, aunque veo difícil que repita este menú, ya que el resto de menús me llaman más la atención.
Apa! Com ens cuidem... fa temps vaig estar-hi, recordo que ens va agradar bastant, en especial uns escamarlans amb roses (o algo així).
Mercès... Es fa el que es pot :-D
Digo coincidir en que esta de muy bien el sitio,espero tu comentario,pues a mi ,tengo que decir que me gustan todos,a veces tengo la sensacion de que salgo encantado de casi todos los sitios,cosa que para mi cuerpo no esta mal,pero para intentar establecer un criterio diferente,no es muy practico,pues todos los puntuo alto,bueno no sere muy critico,un saludo.
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