Mira que la sensación que se queda cuando las raciones son escasas es poco agradable! En mi caso, cuando es así es muy difícil que vuelva.
No entiendo esa política de escatimar en las raciones, pero ellos sabrán...
Escaso para donde está situado
SERVICIO DEL VINO:
5
5.5
COMIDA:
5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
5
Domingo de feria en Carballo, después de una noche de gran comida y bebida, así que, a pesar de lo complicado del tiempo nos fuimos para allá. Mucho ambiente en la ciudad ya para el aperitivo y después para comer.
Aconsejados por amistades decidimos comer en la Tasca A Pedra, local que aparenta haber sido reformado recientemente. El local tiene 2 plantas, abajo más para chateo y picoteo menor y la planta alta más restaurante puro. Las paredes en piedra restaurada y mucha madera en suelos y techos le dan un ambiente de calidez muy agradable. En la parte de restaurante hay 6 mesas en madera cubiertas con manteles desechables. No son destacables ni la vajilla ni la cristalería, simplemente correctos.
Decidimos tomar varios platos para compartir entre los 4. La peque que iba con nosotros se tomó simplemente media ración de pulpo á feira. Tomamos lo siguiente:
* Pulpo á feira. Una ración en la que el pulpo era de buen calibre, estaba bien de punto pero resultaba escaso. La parte inferior del plato (de madera, claro) estaba ocupada por patatas y encima el pulpo, que estaba bueno pero la cantidad no era la adecuada.
* Huevos rotos con patata y chorizo. La patata no congelada, por supuesto , con un par de huevos y un chorizo cortado a la mitad. Bien pero poca cantidad.
* Patatas bravas. Muy buena presentación, las patatas en una especie de cucurucho con la salsa, muy picante, en la parte alta. Ración escueta.
* Chipirones a la plancha. Chipirones de buen tamaño con un punto de plancha perfecto pero 7 cefalópodos por algo más de 8 me parece muy caro.
* Carne a la piedra. Resultó ser un clásico raxo coruñés con patata frita en el fondo, algún trozo de pimiento y setas. Bien pero.
De postre, una bola de helado para la niña y unas fresas con mascarpone para compartir que no nos dijeron demasiado a ninguno.
Para acompañar la comida tomamos una botella de Ponte da Boga 2011, decantada y que empezó un poco flojo pero fue creciendo con el paso del tiempo y otra de Cividade 2012, vino que no conocíamos pero que pasó sin pena ni gloria por la comida, no lo repetiremos.
En definitiva, se trata de un local que puede resultar interesante para tomarse un aperitivo o picar algo rápido de forma muy informal pero lo de sentarse a comer es otra cosa. No sé si estamos mal acostumbrados en Galicia pero estas raciones tan escuetas no son para nosotros ;-)
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en respuesta a Hambrebuena Ver mensaje de Hambrebuena Si me dices que me cobran eso por las mismas raciones en Madrid por ejemplo, lo puedo entender pero es que no hablamos ni de A Coruña ...
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en respuesta a Alberto.Freire Ver mensaje de Alberto.Freire En repuesta al comentario de Alberto Freire:
-Perfil del local precio/medio no requiere mayor nivel en su cristalería.
-En la carta no figuran ¨huevos rotos con chorizo¨ sino que ¨fritos con chorizo¨.Un chorizo, dos huevos y patatas fritas es suficiente para una ración por 7 euros.
-Si las patatas bravas tienen buena presentación, ¿a qué vajilla hace referencia al inicio de su critica?. Por 4´5 euros, ¿cuántos kgs. de patatas cree usted que deberían de poner?, además de tratarse de una salsa totalmente casera fuera de las habituales mayonesas picantes.
-La calidad de los chipirones marca el nº en ración.
-En la carta no figura ¨Carne a la piedra¨, sino Raxo ¨A Pedra¨, claramente posicionado en clásicos debido a la tradición de este plato en la casa. Por supuesto el raxo es raxo en Carballo, en Santiago y en A Coruña. Es necesario tener claro lo que vamos a criticar.
-Es indispensable conocer el perfil y la marca del establecimiento donde vamos a comer para después hacer una crítica consecuente.
-El local con una media de 20 euros marca informalidad en todo momento. Arriba y abajo se puede disfrutar de la misma oferta gastronómica.
-De todos modos se agradecen críticas, sobre todo CONSTRUCTIVAS. -
Yo no estoy parA nada de acuerdo con Alberto porque hace 15 días fui a comer con un amigo y me encantó y me pareció razonable el precio.os comento lo que comimos : un pulpo Arousana que está buenísimo y de segundo un solomillo cada uno que también estaba sabroso y en cuanto a la cantidad no me llamó la atención la cantidad me pareció más que suficiente la verdad es que ese día por razones que no voy a explicar ese día bebimos sólo cerveza y fe postre tomamos lo mismo y las fresas con el mascaopone me parece ligero y muy rico y el helado que es casero me gustó pero bueno a mi las nueces me encantan y todo por unos 30 euros cada uno.
No sé hoy en día tomarse unos pinchos con unos vinos por menos de 20 EUR es difícil teniendo en cuenta que ya en vino te puedes gastar 8 EUR or persona.