TEN no es diez, es toma...

És un restaurante de tapas, pero con glamour, del conocido Jordi Cruz.
Antes que nada aclarar que no tiene nada que ver con el Restaurante Angle, que también es de Jordi Cruz, pero que está a años luz de éste.

Es un local en una zona plenamente turísitca (El Born).
Llegamos recomendados por unos amigos (tripadvisor fans) que lo definen como tapeo de nivel.

No hay manteles
Las servilletas son mini y sigo con dudas de si son realmente de tela o es un sucedáneo.
No hay pan normal, o tostado con tomate, normal, no.

Momento simpático cuando el camarero, un chico muy amable por cierto, nos comenta que las patatas bravas y las patatas en espiral, son lo mismo… sólo cambia el corte…
Simpático digo, porque dudo mucho que esa sea lo que realmente quiere transmitir el propietario y/o cocinero que pone “la marca”…. Pero bueno.

El trato es distendido, juvenil, simpático sin pasarse… el ritmo de los platos es anárquico, llegan dos de golpe, luego silencio durante un tiempo considerable (15 minutos), otros dos o tres…y así….

Sorprende que utilizan recipientes de madera y unos cocos vacíos, con toda la pelambrera… seguro que es legal (quiero pensar) pero bueno…no luce demasiado bien…y menos cuando ves que ese mismo coco en la mesa de al lado y como soporte de un postre

Detalle a parte la carta de vinos, donde encontramos un Les Brugueres, espectacular, con un precio de casi 40 euros….. aún sigo con la cara de susto….
Una persona que tiene varios restaurantes, que debe usar una central de compras propia, tiene que multiplicar casi por 3???????????? Sigo sin entenderlo…

Las tapillas tienen una RCP cara porque te cuesta detectar la extrema calidad del producto,…
No se cambian los platos y cubiertos, a menos que insistas y después de varias tapas que te han dejado el mismo inutilizable sin mezclar sabores….
Tienen café nespresso lo pone en las tazas, pero de toda su gama sólo uno fuerte y otro más suave (¿???)…supongo que añadir una carta con los cafés de la empresa que te regala las tazas es demasiado trabajo…..y no tiene sentido, claro que no…. (o sí?)

En resumen, no volveremos.
Nos costó 50 euros por cabeza más el vino, que en nuestro caso era de 24 euros, pero que si nos llegamos a emocionar y pedimos les Brugueres (que en tiendas ronda los 15 y aquí 37), pues eso, salimos por un disparate y pico….
Si quieren tapas, decidan, tapas razonables, las hay y hechas de cine (La Plata, por ejemplo) y si quieren tapas de nivel, pues Tickets … más caro sí, pero nada que ver….