Angulas? La leche, cómo nos cuidamos... Ya veo que es un restaurante que merece la pena. A mi que los postres sean muy dulces me gustaría. Soy muy golosón. El vino un poco subidito de precio y mira que no me suelo quejar yo. Anoche me sucedió algo similar que estropeó la rcp de la cena. Una pena. Un abrazo.
Para disfrutar
Dispuesto a escribir mi ultima experiencia en Miramar, leo con asombro el ultimo comentario de (Atni)
sin conocerle resulta que coincidimos el mismo día (7 de diciembre) y probablemente a las mismas horas
Y curiosamente sentados al lado de los ventanales con mi mujer. Ese día creo que solo estaban ocupadas seis mesas.
Después de su magnífico relato, tendré que ser más breve para no repetir.
Miramar es un magnífico restaurante y el mas parecido al Celler de Can Roca que tantos buenos recuerdos tengo
El día movido por la tramuntana y el sol hizo aun mas especial la celebración y las expectativas aun fueron a mejor.
Coincido con "Atni" en :
La pizza estaba fría de nevera con ganas.
El hígado de rape, sabor fuerte a mar, bueno bueno.
Las Kokotxas sublimes, son mi debilidad (y las de mi mujer)
La royal de Galera, la gelatina rompía con el plato.
Las trompetas con angulas, geniales angulas.
Cosas que menos me gustaron:
El rissotto estaba rico, pero no me llego...
Los postres, demasiado dulces los tres.
De beber:
Como aperitivos, una cerveza y una copa de cava.
Un verdejo Rueda "Flor de Vetus" 2012, buen vino muy aromático, lastima del precio (28€ y en tienda 8€)
Un único tipo de pan pero muy bueno, para mi mas que suficiente con este tipo de menú degustacion, y eso
que me gusta mucho el pan, otros restaurantes te ponen 3 o 4 tipos de pan y ninguno de ellos sobresale.
El Servicio correctisimo, profesional y sin agobiar para nada.
Paco Pérez saludó y se interesó por si todo había salido bien.
En definitiva, fue un placer disfrutar de esta magnifica experiencia.
Recomendado por
6 usuarios
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Enhorabuena por el disfrute.
Es un restaurante que me encanta. He estado ya tres veces y en cuanto tenga la oportunidad volveré. Pienso que se merecería la 3era estrella.Un saludo
Joan
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en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas De acuerdo contigo, la tercera estrella seria merecida, pero entonces quizas tendríamos que reservar con mas tiempo
y no como ahora que es más accesible.
Salut! -
Pues sí, recuerdo que eraís la mesa que quedaba a mi espalda, yo estaba con mi pareja en la mesa final del comedor, al lado de los ventanales!
Me alegro de que disfrutaras, cierto que algunos detalles se podían mejorar pero en conjunto el menú degustación me pareció excelente, con algunos pases brillantes como las kokotxas, las angulas con trompetas y en mi caso tambièn el risotto. saludos!! -