Parece que el nuevo rumbo que está tomando la Maison no le está sentando

Parece que el nuevo rumbo que está tomando la Maison no le está sentando muy bien. Dejo mis notas de mi cena de anoche:

1- A pesar de tener reserva, no nos vimos apuntados en la hoja de reservas. Afortunadamente el restaurante estaba a medio gas.
2- No fuimos acompañados a nuestra mesa. Entiendo que no es de buen gusto esta falta de atención
3- Los cubiertos usados en el aperitivo son reciclados para el primer plato
4- En mi segundo plato se olvidaron de traerme el acompañante.
5- Me trajeron un postre erróneo
6- En la factura me incluyeron el precio del acompañante cuando en la carta dice que en determinados platos ya está incluido, como era mi caso.
7- Servicio con escasos conocimientos del castellano/catalán con lo que se hace complicada la comunicación, más cuando hay que reclamar (no habría problema si el servicio fuese, como mínimo, notable)

Suspenso, con nota muy baja, en servicio. Buena materia prima en la comida pero se añora el rumbo anterior de la Maison. Mi solomillo de buey, por ejemplo, iba acompañado de 4 champiñones (contados) y unas cuantas hojas de espinacas cuando anteriormente ese mismo solomillo presentaba unos excelentes y sabrosos acompañantes dentro de un menú de 28 euros. De los postres, aparte de no traerme el deseado, sin gracia alguna.
En resumen, cualquier tiempo pasado antes del cambio de rumbo era muchísimo mejor (y sin tener que soportar toda la discografía de la cantante Madonna como música de fondo).