Decepcionante

Acudimos al mediodía a probar este restaurante con tan buenas referencias, buscando instruirnos en la cocina pakistaní. La decepción fue grande, no tanto en la calidad de los productos ni en su elaboración, sino en todo lo que acompaña a una comida para hacerla placentera, que no se trata de alimentarse nada más, sino de pasar un rato más agradable que en tu propia casa. Y no fue así. Nos dejamos llevar por la experiencia del dueño del local y le dijimos que pusiese lo que quisiera, lo más representativo del cocinero. Así fue, y el placer de las nuevas sensaciones fue bueno. No añadiré comentarios sobre los platos y lo que comimos, pues antes de mí hay suficientes, y no probamos nada que no fuera recomendación de la casa. Comentaré, sin embargo, lo que me disgustó: desconocimiento de los vinos y los maridajes, con lo importante que es para una gastronomía a la que uno no está acostumbrado; precio muy excesivo, 45 EUR por barba, pidiendo solo por consejo y con una botella de cava modesto para acompañar los bocados; prisas para terminar, ¡qué cerramos!, no pudimos tomar ni una copa, después de crujirnos tremendo sablazo. Nos echaron del local, es la primera vez que me pasa a las 16.30h de la tarde.

  1. #1

    Dani C.

    A mí Tariq es un restaurante que me encanta y jamás he tenido experiencias como la tuya, afortunadamente, en las 20 ó 30 ocasiones que lo he visitado. El tema de la carta de vinos, imagino que sabrás que los musulmanes no beben alcohol, así que es obvio que esa carta existe para que los ajenos a esa religión puedan beber. Esto implica que la carta es corta, elegida con mayor o menor acierto, pero con una difícil orientación de Tariq, el paquistaní que te atendió y que, por tanto, no ha probado ese vino nunca...

    Tal vez lo correcto sería no tener vino, pero entonces los tacharíamos de... ¿integristas? Difícil situación. Respecto al 1 del entorno, no debes haber bajado a los infiernos que yo he bajado, porque si esto es lo peor con lo que te has topado...

  2. #2

    Almolo

    en respuesta a Dani C.
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    Lo del 1 del entorno entiendo que es porque penaliza el trato que comenta (lo de las prisas y tal) en el apartado entorno porque no hay un apartado específico para calificar este aspecto. Alguna vez he hecho yo lo mismo.
    Un saludo

  3. #3

    Dani C.

    en respuesta a Almolo
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    Pues debe ser... De todas formas he leído ya unas cuantas valoraciones "destroyers" sin respuesta, así que, simplemente, correré un tupido velo.

  4. #4

    Almolo

    en respuesta a Dani C.
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    Yo no he ido tantas veces como tú, pero las que he ido me ha parecido muy correcto todo

  5. #5

    Dani C.

    en respuesta a Almolo
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    Efectivamente, no es un restaurante gastronómico de alto copete. Eso sí, es bastante mejor que el resto de restaurantes paquistaníes en los que he estado, que suelen de inferior calidad.

    Antes lo visitábamos más porque vivíamos muy cerca. Aun así, aun podemos ir a visitarlo en un agradable paseo.

  6. #6

    SherryBess

    Tariq es un restaurante que lleva una calidad/precio equiparados desde hace varios años. Sigue saliendo por 30€/barba aún en estos tiempos de crisis, y eso incluye entrantes, plato principal, bebida, postre y café. Hoy mismo me he pasado por ahí y han añadido algunos plato nuevos al menú. El pan de coco estaba buenísimo con la berenja y la merluza rebozada, un pelín picante, estaba inmejorable. Me encanta Tariq, y el personal tiene un trato y servicio inmejorables.

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