Completamente de acuerdo con el comentario anterior;lugar de visita

Completamente de acuerdo con el comentario anterior;lugar de visita obligada para todos aquellos del buen comer.Extraordinaria materia prima,elaboración ,y puntos de cocción logrados.Tres comensales:entrantes-revuelto de langostinos,vaya langostinos!;patata rellena de foie,pura mantequilla;jamón,de lo mejor que he probado en Valencia;y fideos negros con almejas,para hacer el "avión".De platos principales,mollejas de cordero y un excepcional codillo con berza.De postre,sorbete de mandarina,como todo,fantástico.Para acompañar tal majar un magnum reserva Arroyo.RCP en consonancia con lo comido y bebido,es decir,correcta(70 pax).Servicio y trato amigable a la par de profesional,como debe ser!!Sin duda alguna,repetiré.