Restaurante muy recomendable

La verdad es que soy asiduo de este restaurante con el que suelo agasajar a mis clientes. Desde luego no se trata de un restaurante que destaque por trabajar una comida muy elaborada, sino que su valor más destacable es, para mí, la preeminencia que da al producto sobre todas las cosas.
Este día tomé un bacalao dorado muy bueno (justo de sal y generoso con el bacalao) y unas sepias pequeñas con habitas que estaban muy bueno (para ver el cielo, pese a que algunos considerarían poco hechas las habas, para mí estaban al punto). De plato principal tomé carne (cosa rara en mí que siempre suelo tomar pescado), en concreto buey que me encanto, tanto por su sabor como por su textura. De postre fresas de verdad (esta vez con helado), aquí he de decir que soy monocorde: siempre tomo el mismo postre.
Mención a parte merece el vino. Yo soy de los que, pese a encantarme el vino, no suelo pedir vinos caros en los restaurantes (ya me los tomó en casa). Pues bien, en Morgado recomiendo fiarse del vino que te aconsejen, el sumilier es honrado y siempre aconseja buenos vinos a un precio bajo.
Por último no es un restaurante barato, pero lo buenos es caro, y tampoco es un restaurante para experimentar, su gran virtud es que se basa en la cocina de siempre y los productos usados son muy, muy buenos.