Buen restaurante, y aun mejor su carta de vinos. El subterráneo tiene su

Buen restaurante, y aun mejor su carta de vinos. El subterráneo tiene su encanto, mesas bien repartidas y carta compensada. La cocina se basa en buena materia prima. Cocina de mercado. En cuanto al vino: Pedimos un Emilio Rojo (que difícil es encontrarlo) a 32eur. (si te gusta no te importa pagar el doble), y cuatro platos para compartir (buenos los chipirones con garbanzos). Para acompañar un correcto tiramisú, pedimos el Chivite colección 125 (25.70eur.). Ambos vinos servidos en tempetura perfecta y con buenas copas. 132eur. dos personas. Puedes pasarte horas revisando la carta de vinos. Merece la pena ir.