Restaurante Casa Pepa: Gran decepcion


Tras una primera visita el verano pasado de la cual gusrdabamos un grato recuerdo, volvimos a Casa Pepa con la mejor disposicion.
Desgraciadamente la alegria duro poco.
En general las raciones son escasas para el precio.
Los entrantes lo mejor- Caballa confitada y pulpo con berenjena.
Los principales bastante normales y mi racion de Merluza - a 28E - no creo que llevara mas de 100gr de pescado y con elaboracion sencilla.
El precio del vino estratosferico:
Finca Terrerazo Tienda 23E aprox, Casa Pepa 51E
Maduresa - Tienda 15E aprox, Casa Pepa 36E
Paul Dethune Blanc de Noirs - Tienda 38E, Casa Pepa - 86E
por poner algunos ejemplos. Dan ganas de beber agua y dejas las celebraciones para otro dia.
Creo que hay mejores maneras de gastarse 90 Euros por persona en Denia y alrededores. Es esta la estrategia para afrontar la crisis?
No volvere

  1. #1

    Flinto

    No he visitado, muchos estrellas michelin, pero en los que he estado, suelen tener altos márgenes en los vinos.
    Con respecto a la comida, su fuerte, pienso que son los arroces, quizá los mejores que he probado, para comer a la carta pescado y CIA tal vez hubieses acertado con otra opción. Yo siempre he disfrutado mucho en casa Pepa y me ha dado la sensación de pagar lo que vale. Respecto a otras opciones en Denia, si las hay, pero de ese nivel , yo solo conozco el Poblet.
    Salu2

  2. #2

    Onions

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    Flinto, gracias por tu comentario.
    Tengo que confesar que no sabia que tenia una estrella, y tras saberlo no se si es mejor o peor para el restaurante.
    Ahora en verano solo abren por la noche por lo que para mi el arroz no era una opcion.
    Soy un fanatico del pescado, y aunque la merluza no es de mis favoritos era el pescado de "tresmall" del dia - pescado en Javea segun el maitre - por lo que con el sugerente jugo de hinojo y hortalizas verdes opte por ella, frente a los salmonetes, que es de mis pescados favoritos.
    En cualquier caso no creo que uno pueda juzgar el restaurante en base a la "suerte" que tuvo eligiendo. En mi opinion en un restaurante de estas caracterisitcas deberias acertar siempre.
    Quiza sea un buen restaurante para venir fuera de la temporada de verano y optar por un arroz de calidad. Dejare que cicatrice la factura antes de pensarmelo. Gracias.

  3. #3

    Flinto

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    Vaya pues yo tampoco sabia que en plena temporada solo abre por las noches, de todos modos creo que en tu comentario primero llevas parte de razon en el sentido de ajustar los precios como si lo han hecho muchos grandes restaurantes, consiguiendo mas rotación a costa de un menor margen.
    Por la noche yo tampoco hubiese tomado arroz, asi que siendo su fuerte los arroces, no entiendo demasiado ese tipo de decisión, claro que alguna debe de tener.
    Salu2

  4. #4

    Flinto

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    Quizá lo de la apertura por las noches viene siguiendo la estela del Bullí, quiero suponer y estoy divagando, porque son suposiciones,claro, que los grandes restaurantes son los que peor llevan el tema de la crisis. Si fuese restaurador,entiendo que dar servicio a tres mesas en dos servicios, mañana y noche, tiene costes superiores a concentraron en solo uno.

    Por ese lado , entendería la opción del Casa pepa, sin embargo, ya que su fuerte y su rasgo distintivo, han sido los arroces y es cierto que muchas personas se echan para atrás con el arroz nocturno, entiendo que habrá sido una decisión difícil de tomar.Saludo desde aquí a esa gran restauradora que ha sido pepa y tantos días de satisfacción gastronómica me ha dado.

  5. #5

    Flinto

    en respuesta a Flinto
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    Disculpadme donde dije tantos quise decir cuantos, la verdad sea dicha es que creo recordar que he estado solo tres veces.
    Salu2

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