Me divertí mas con la carta
He de decir que me gusta mas la opción de la carta en este local, me parece más divertida y variada.
En esta ocasión nos juntamos unos cuantos amigos de la cuadrilla y optamos por un menú concertado, por veintipico euros, no me acuerdo exactamente.
Al estilo de precio y menús que encuentras en el casco viejo bilbaino, ya os digo que prefiero la carta en este local.
Empezamos con un surtido de ibéricos, correcto material y bien de cantidad.
Ensalada de ventresca con confitura de pimientos rojos y cebolla, también correcto lo único que los pimientos eran demasiado dulces, sabían igual que las guindas dulces.
Risotto de pulpo y tomate raff, bien.
Lomo de bacalao confitado, verduritas y su pil-pil, en la línea de corrección, buen gusto del bacalao.
Solomillo de ternera a la plancha con patatas y pimientos, se les olvido ofrecernos las salsas que venia en el menú, de pimienta verde e idiazabal, aun así se les perdona pues la textura era increíble para un menú de estos precios, de sabor justo, pero es que ya me he acostumbrado a la vaca vieja y de ahí no me saques.
Postre casero, ahí es donde no había manera, un bloque de Mouse de color fresa pero sin sabor que no valía para mucho y que junto con el vino del menú fueron lo peor , eso si un crianza , por ese precio el menú esta bien , pero insisto me divierto mas con la carta .
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Me parece que, salvo que los platos no hayan estado a la altura, has sido un poco rácano con la RCP. Por ese precio no se puede pedir mucho más ... Ya me gustaría tener menús de ese tipo a ese precio por aquí.
Saludos. -
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en respuesta a Alberto.Freire Ver mensaje de Alberto.Freire Creo que un siete , esta de sobra , la calidad y ejecución no se merecen mas , dado el precio esta bien.
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en respuesta a Joseangel Ver mensaje de Joseangel No , si cachondeo hubo , nos juntamos una vez al año y de pu.ta madre , pero la comida es como cualquiera de los muchos menus que hay en el casco , bien , sin mas y para lo que era , sobrado , si luego iban las copas y el bacile .
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en respuesta a oscar4435 Ver mensaje de oscar4435 Si es que estás hecho un exigente ;-)
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Menuda pinta ese Risotto de pulpo y tomate raff, imaginármelo y me ha entrado un hambre del copón ;-)
Buenas fiestas!!!
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