Restaurante Narru (Hotel Niza): Visita obligada en la zona centro


Otro sitio que nos gustó bastante en nuestras vacaciones de verano 2014 (y no solo su restaurante sino también su zona de pintxos) fue NARRU

Quizás las preparaciones estuvieron algo más depuradas que en Bar Antonio aunque aquí sufrimos un fallo quizás más importante si tenemos en cuenta la importancia que cada vez más se le esta dando al concepto de la servucción:

Desastroso comienzo del servicio, esperando unos 10min a que nos atendieran (nos dieran las cartas), sin ofrecernos nada para beber hasta pasados unos 20min y porque se lo comentamos nosotros, cuando le decimos al jefe de sala porqué no ofrecen nada para beber nos dice que "eso no se estila en San Sebastian" ¡Alucina vecina!... Estaban muy muy agobiados ya que el restaurante estaba prácticamente lleno, pero ¿Un sitio así no ve que falta un camarero para que la gente no tenga que estar esperando 20min para tomarse una cerveza?

En fin, es una pequeñez porque realmente la comida estuvo muy bien, con raciones abundantes y a un nivel medio-alto que no baja de ahí en ningún plato, bastante regular toda la comida

Primero con un arroz socarrat con gamba de Palamós bueno y sabroso

Después una merluza con almejas en salsa verde incluso mejor que el arroz, muy bien cocinada esa merluza, fresca y con sabor, muy bien también las almejas

y para acabar una chuleta de cordero lechal asada que se deshacía del hueso con gran facilidad, carne que parece agua con ese punto dulzón que también tenía el pintxo de secreto ibérico que tienen en la zona de bar, totalmente recomendables tanto la costilla como el pintxo de secreto

Preguntamos si está en cocina Iñigo Peña y nos dicen que Sí,

Iñigo Peña ha comentado en alguna ocasión que no hace cocina de vanguardia y nosotros una vez probado NARRU solo podemos decir ¡AMEN!

Podéis ver fotos de todo esto aquí:
(Raciones repartidas para 2 desde cocina, en Las fotos 1/2 ración)
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/sets/72157645834894770/

A NARRU acudimos también en varios ocasiones a la zona de pintxos, ya que por cercanía al hotel Londres nos pillaba muy bien para picar en algunas cenas, aparte del imprescindible pintxo de secreto, el arroz con foie y setas está realmente bueno, las croquetas de jamón son cremosas y de envergadura y alguna ración como la de calamares fritos la tenéis a 8 euros y son unos calamares tiernos y con sabor (al menos los nuestros)...

Nos pareció también junto al Bar Antonio, uno de los sitios de la zona centro a tener muy en cuenta si se está por ahí, pintxos elaborados que no tienen nada que envidiar a Cuchara San Telmo o Borda Berri, y a todo eso le sumamos el hecho de que puedes sentarte por la noche en el paseo de la concha a tomártelos!

Podéis ver fotos de todo esto aquí:
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/sets/72157646238101012/

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