No es fácil llegar
En la isla de Pascua, en su capital Rapa Nui (ombligo del mundo) todo se desarrolla alrededor de una calle principal. Hay pocos restaurantes y éste puede que fuera de los más agradables a la vista.
Local casi lleno. Servicio muy básico de todo (como todo en la isla y puede que sea afortunadamente así).
Para 4 comensales en la cena. Bebida: 2 cocas, 1 sprite. Dos cervezas: una curiosa cerveza de tahiti Hinano y una más conocida boliviana Paceña.
Al centro unas empanadillas de atun sabrosas, buen tamaño; un pan normalito pero cayó todo, por la tardanza en que se calentaran las brasas para una parrillada de pescados autóctonos que era imposible recordar los nombres. Bien hechos, cantidad suficiente, de sabor algunos mejores y otros normales.
Nos quedamos con ganas de beber un vino por la curiosidad de botella de moai, pero no nos atrevimos ni con ese ni con los otros que estaban en una estantería arriba de la cafetera. Sin postres ni cafés.
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en respuesta a Atni Ver mensaje de Atni Estoy buscando un poco de tiempo para un pequeño reportaje al blog para animar (animarte) a conocer un bello y remoto rincon. No esperes la panacea gastronómica ni enológica, pero allí se va a lo que se va.
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en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito No, no, por supuesto, de eso estoy seguro. Hay viajes donde prima la gastronomía y la buena mesa (cualquier ruta por España, sin ir más lejos) pero no se me ocurriría nunca exigir un paraiso gastronómico en un viaje de aventura a África o a algun lugar remoto como la isla de Pascua, ahí se va con otras prioridades! :)
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en respuesta a Atni Ver mensaje de Atni Efectivamente. Como bonito y curiosa cultura merece una visita aunque está a 4 horas de avión de la civilización de Chile.
Pero tampoco vas a pasar hambre. En general hacen una buenas empanadillas tanto de carne como de pescado. El pescado es sabroso (aunque alguno más raro) y a la brasa y fresco es dificil que esté malo. Pero también es evidente que pocas clases docentes de cocina han recibido.