Magnífico local nuevo el de Can Roca. Todo muy moderno. Una bodega con mas

Magnífico local nuevo el de Can Roca. Todo muy moderno. Una bodega con mas de 40.000 botellas y mas de 1500 referencias. Hablando con Josep Roca, nos contó que sólo habia una botella que no la tenia presente. El salón muy grande, en forma de triangulo, de tres lados, como los tres hermanos que son y como las tres rocas que habían encima la messa como decoración (curiosa asimilación que sólo vi yo). En cuanto a la comida, yo esperaba algo mas curioso.La Materia Prima muy bien tratada. Nos quedamos con las ganas de masticar algo mas aparte del delicioso arroz de corvina. Un excelente al Turrón de foie gras. Eso de la adaptación del Eternity de Calvin Klein, a lo mejor si que le sacaron todas sus aromas florales pero no se parecia demasiado al perfume, eso si, estaba buenisimo.