Cuidan el lujo en todos los detalles: cubertería de plata, copas Spiegelau

Cuidan el lujo en todos los detalles: cubertería de plata, copas Spiegelau y Riedel (varios modelos),de gran calidad,etc.
Las cartas de vinos son de impresionar, larguísimas, con todo lo que podrías desear, tanto español como extranjero, y con precios hasta razonables (tienen vinos por 12 euros, si no quieres gastar mucho, también puedes hacerlo).Nos aconsejaron un riesling del Palatinado, el Dr Burklin-Wolf Gaisbhöl Rupertsberger 98,(40 eu). Es un vino fantástico, glicérico, amplísimo, una gozada total y absoluta.
Por falta de espacio, lo mejor: Extraordinarias todas las 5 entradas, sobre todo la vieira, y las almejas con bergamota.
Maravillosa la lubina, el cordero lechal y los postres... increibles (Tresor y Anarquía)
Sensaciones: impresionantes; para mi, de lo que conozco, el que más me ha gustado, por todo, por los detalles, por el riesgo en la cocina, resuelto con gran acierto haciendo platos vistosos y sobre todo, sabrosísimos; sorprendentes, pero sin caer en ejercicios de

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