Suscribo todo lo anterior. Mi segunda visita a este restaurante y la

Suscribo todo lo anterior. Mi segunda visita a este restaurante y la opinión continua por las nubes. 3 menús degustación, sorpresa (79eur), clásico(59eur) y temporada(65eur). (precios aproximados por persona sin iva ni vino)Geniales la fideuà de gambas sin fideos y muselina de ajos, el steak tartar con nougat de cebolla, helado de mostaza y epecies y el ya clásico postre viaje a la habana. Copas Spiegelau y evidentemente bodega climatizada. Un 10 para los 3 hermanos (sumelier, cocinero y postrero).