tres comensales.
Menú degustación (ver foto). Increible puesta en escena de los platos y los gustos
Carta de vinos....IN-Creible y lo mejor los precios, para nada abusan, muy ajustados.
Aconsejados por el sumillier ROCA, tomamos un AS SORTES 08 (Valdeorras), expectacular.
Luego de segundo un Las Lamas Corullón 02 (Bierzo), muy interesante.
Por poner "peros":
Quizás una cierta desaparición y desatención hacia el final, una falta de ofrecimiento de licores, o incluso aprovechando que teniamos al ROCA experto en vinos, una segunda visita para selección de tintos.
Un grande, pero en mi opinión me quedo con la sensación del Sant Pau, de cara a repetir los tres estrellas de catalunya.
can roca menu
2 grandes vinos, si señor. No obstante has escatimado elogios al poner el título de "Correcto", no crees?
En el panorama nacional pocos restaurantes pueden echar un pulso al Celler. A modo global tiene todos los argumentos de satisfacción de cara al cliente.
Un saludo.
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