Es curioso encontrar en el interior un restaurante con buen producto del mar. Es como una isla en el interior de Alicante.
Saludos
La sirena en Petrer, el restaurante más conocido de la zona
VISITADO EL: 21/03/2015
COCINA: Alicantina con toques innovadores
PRECIO: €€€ (menos de 35€ por persona sin bebidas)
Si se piden mariscos es fácil superar este precio
AMBIENTE: Familiar de gente de la zona que salen en fin de semana a disfrutar de una buena comida.
WEB: http://lasirena.net/
LOCALIDAD: Petrer
TELÉFONO: 965 37 17 18
DIRECCIÓN: Av. de Madrid, 14
Entrantes:
─ Mejillones valencianos en escabeche (1 x 12€). 9/10. Excelentes, con una vinagreta muy suave y un toque dulce, lo mejor de la comida. Aquí puedes ver una receta que hice yo aunque no llego a a la altura de estos!
─ Degustación de aliolis (menú). 9/10. Muy sorprendentes, suaves y con mucho sabor.
─ Bocaditos de merluza (menú). 7/10. No son originales pero muy ricas.
─ Revuelto de verduras (menú). 6/10. Nada sorprendente.
─ Ensalada de magret de pato (menú). 7/10. El queso de cabra que llevaba era excelente.
Principales:
─ Atún en costra de especias (menú). 7/10. Buen producto y bien elaborado, lo que se espera de un local de eta categoría. Men gustaron mucho las verduritas.
─ Arroz a banda con gambitas (menú). 8/10. Muy bueno, entre lo mejor de la comida, quizás la ración podía haber sido un poco más generosa.
Postres:
─ Profiteroles (menú). 7/10. No si si el profiterol era industrial pero el chocolate era muy bueno lo que hacia que el plato en conjunto estuviera igualmente bien.
─ Sorbete de limón (menú). -/10. No lo probé pero se quejaron de la acidez del mismo.
─ La nota de esta comida fue de 33€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).
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Video: https://youtu.be/0Xl5YXy-0FY
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