Lo primero darte la bienvenido a esta página.
Tengo ganas de conocer este local.
Para repetir
SERVICIO DEL VINO:
8.5
8.9
COMIDA:
10
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
10
Me ha costado animarme a comentar, pues el hombre es egoista por naturaleza,pero para compartir es esta pagina.
Restaurante con dos grandes profesionales Koldo (LA SAL) Luis (EL LIMONAR DE SOANO)
Tiene una carta muy correcta y variada, añadiendo siempre otros platos que van cambiando (de agradecer)los cuales Koldo va ofreciendo y explicando.
Comenzamos con unas gambas a la sal que he visto ya estam perfectamente comentadas en esta pagina. (18.25€)
Seguimos con unas verduras salteadas, exquisitas de punto yabundantes (16,50€)
A continuacion escabeche de corvina acompañado de verduras textura
perfecta (15.5€)
Normalmente esto es suficiente, pero quisimos terminar con unos pimientos rellenos de langostinos, servidos conn una cama de bechamel muy jugosa (17.25€)
De postre tomamos raviolis de piña con queso fresco de cabra acompañado de helado de coco añadiendo una fresa al mismo, no lo habia probado nunca, pero esta buenisimo, con ese contraste de sabores (9€)
Muy buenas copas de vino para acompañar un Viña Sastre Pago de Santa Cruz Gran Reserva 1999 (64,15€)por supuesto ni que decir tiene que esto es lo que encarece el cubierto.
Terminamos con dos cafes y un orujo con miel .Eramos por cierto 2 comensales
El trato una mezcla de profesionalidad y familiaridad que se agradece.
Ni que decir tiene que volvere sin tardar para probar otros platos entre ellos, su famoso steak tartar, Koldo me dio a probar un poco del mismo al comentarle que lo habia comido en otro sitio (El Serbal) y no me gusto.Este no tien nada que ver.
Resumiendo unos cardan la lana y otros se llevan la fama
Recomendado por
6 usuarios
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Sinceramente, me lo recomendaron varias veces y fue reticente en acudir, pero la verdad, como se suele decir no tengo acciones en dicho local y me sorprendió muy gratamente, pues aparté de la carta, va innovando platos continuamente, creo que ahora una de las ofertas son unos espárragos espectaculares,eso me ha dicho quien los comió ayer (un amigo) Saludos
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en respuesta a Bouquet55 Ver mensaje de Bouquet55 Como podrás apreciar en relación al número de habitantes a el número de veremeros, los cántabros somos de los primeros, asi que encantado de que nos acompañes y a ver, si cuando montemos algo aqui te apuntas, a lo cual me permito invitarte.