Nos costo algo mas de una semana conseguir reserva en este restaurante,

Nos costo algo mas de una semana conseguir reserva en este restaurante, claro que no buscábamos cualquier sitio, buscábamos sentarnos en la misma barra y poder disfrutar así de un espectáculo único; parece mentira que siete personas en un espacio tan reducido, ni siquiera se rocen y lo único que se oye es a Sam cantando los pedidos.
Maestría, pulcritud, orden y limpieza son las notas que destacan mientras uno observa las artes culinarias de este rincón japonés, cuando salimos a la calle, nos pareció haber estado en el mismo Japón.
Sublimes los nigiri de “toro”, pasados por la brasa o el atún sobreasado con pulpa de tomate, así como los ocho platos que degustamos, todos ellos excelentes.
Tomamos un cava Rovellats brut (15€), que marido perfectamente toda la comida.
El precio por persona, ronda los 50€ para mi gusto, muy bien invertidos.
Sin duda, que volveré.