No guarda nada en sus cajones.

Se trata de un local relativamente nuevo, lleva abierto desde enero del presente año. Es pequeño y coqueto, con una decoración muy particular. Lámparas de papel, estores con dibujos infantiles retro, sillas aprovechadas de un bingo o club social... Posiblemente se haya aprovechado mucho más que eso, pues parece que el bajo ha sufrido un remozamiento más que una reforma, viendo las ventanas y azulejos existentes. Para los nostálgicos, cuenta con una pica de mármol como lavabo. Mención también para lo que hace de terraza, aprovechando uno de esos entrantes de las calles de la Valencia antigua. Por la noche cobra un encanto especial.

Es una propuesta diferente en la zona, con bastante influencia oriental, incluso algún guiño a lo vegetariano.
La cena es en base a una carta que va variando, los menús son a mediodía. Por lo que esa noche cenamos:

Ensalada de bacalao ahumado. (8 €.) Una ensalada bien nutrida, y a poco que uno se esmere con la combinación como era el caso, son siempre un excelente entrante para compartir.

Rollitos de Vietnam al natural. *(6.5 €.) El plato en un principio consta de dos de buen tamaño, pero fué adaptado para tres. Envueltos con pasta de arroz. Muy ligeros. Van rellenos de aguacate, mango y... ¡palito de surimi! En la descripción pone marisco, luego que menos que un langostino pelado.

Tabla de patés de la casa. (7 €.) Es más bien una crema suave. En este caso, de queso de cabra y de pimientos rojos. dos cuenquecitos servidos con pan tostado diverso y cebolla caramelizada. Nada especial.

Los platos principales fueron distintos entre si. En mi caso, Tacos de salmón. (9.5 €.) Sabrosísimo plato, me gustó la crema de queso de cabra por encima. Muy bien de cantidad, además.
Probé los otros dos:

Hamburguesas Thai. (9 €.) Dos bolas de carne de cerdo, creo, de buen tamaño y sabor. Servidas con germinados encima y ensalada.

Pasta fresca. (9 €.) Raviolis rellenos de calabaza asada. No recuerdo bien la salsa de que queso era, puede que parmesano, pero el relleno de calabaza, y los frutos secos espolvoreados por encima, lo hacían muy conseguido.

Los postres fueron los que acabaron por llenar. Considerables piezas
de Coca de limón con semilla de amapola y Coca de chocolate bañada con chocolate puro (5 €.)

El vino elegido entre los cantados fué un Bisila blanco valenciano de Torre Oria. Servido muy frío en copas justitas. En este capítulo necesita y debe mejorar mucho. Basta con una pequeña carta con texto divertido, agenciarse una vinoteca para el tema temperatura y un surtido de copas decentes. Desde luego el servicio del mismo ha de corregirse, en este caso el traerlo abierto y mal descapsulado fué más por desconocimiento que por desinterés, tal y como reconoció Esther.

La cuenta se presenta en un tiquet como de caja registradora no resultando nada clara. Como por ejemplo el vino, que no supimos cual de todos los precios era.

Está empezando, tiene mucha ilusión, la propuesta puede tener su público... Es bastante honesta y humilde, y no esconde nada en ese secreter.
A corregir algunos fallos y a equilibrarse.
Le deseo lo mejor.

*Este precio no corresponde a la cantidad de tres.

  1. #1

    kopicki

    Se llama Secreter o Secreter sala de estar??
    La rcp 5?? parece que saliste más contento de lo que indica esta puntuación. Salduos

  2. #2

    Otilio Haro

    en respuesta a kopicki
    Ver mensaje de kopicki

    Sólo Secreter. Es en su página web donde se unen el resto de palabras.
    La rcp correcta no es algo negativo. Es como decir que estás de acuerdo. Salí contento por muchas cosas de las que cuento, pero luego, la objetividad es otra cosa.

    Saludos

  3. #3

    Craticuli

    Pues parece divertido, a mi de lo que comentas lo único que no me cuadra es lo del palito de surimi.
    Saludos.

  4. #4

    kopicki

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    ok, hay que ajustar la puntuación

  5. #5

    Otilio Haro

    en respuesta a Craticuli
    Ver mensaje de Craticuli

    Pues tiré de sutileza y también se lo dije. La vi tan cercana...

    Un abrazo.

  6. #6

    Fer B.

    Pues mira Oti, no te digo que algún día nos dejemos caer por ahí porque es una zona de Valencia que me encanta.

    Gracias por la info y enhorabuena por la crónica.

    Un saludo!

  7. #7

    Otilio Haro

    en respuesta a Fer B.
    Ver mensaje de Fer B.

    Gracias a ti. Dile a tu chica, como cervecera que es, que tienen la Ambar, jeje... Por cierto, que omití tres de ellas más un par de cafés en la cuenta.

    Un saludo.

  8. #8

    Fer B.

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    Uy! cuando se entere... ya la hemos liao!

    Pecadoooooorrr (por omisión)

    Un saludo!

  9. #9

    Hambrebuena

    Ya me enterao ya! Así que entre esa Ámbar, el acogedor aspecto del restaurante y lo que comentas... lo añado a la lista.

    Estupendo comentario Oti!

    Un abrazo!

    Ada

  10. #10

    Craticuli

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    Y seguro que te lo agradecería, si yo fuese hostelkero me encantaría tener clientes asi, la critica constructiva es muy beneficiosa para todos.
    Saludos.

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