Lo que cambian las cosas.

Dentro del marco incomparable del precioso edificio de la Alhóndiga de Bilbao, perteneciente al grupo Yandiola y debajo del restaurante Yandiola, se encuentra este local que presenta varias opciones de comida.
Por un lado, puedes comer en la misma barra de forma cuadriculadada que encierra a los cocineros a los que puedes ver trabajando.
Dispones además de una opción de llevar comida preparada para los que andan con prisas.
Y la tercera opción es sentarte en sus mesas y cenar más tranquilamente.
Las mesas son pequeñas y el espacio entre ellas reducido. Los manteles de papel, no hay cambio de platos y las copas son normalitas.
La carta, presentada en una especie de mantel, es variada, con platos mediterráneos, vegetarianos y orientales.
Hoy nos hemos decantado por:
Papas arrugadas : unas patatas cocidas con su piel con una salsa picante. Pues eso mismo, patatas cocidas, una ración casi exagerada que ofrecen de picoteo pero que la verdad me ha defraudado un tanto. Menos mal que untando en la salsa consiguen un poco de sabor.
Tomates asados gratinados al queso idiazabal :
Unas rodajas de tomate con un toque de queso que la verdad es que se dejan comer, acompañados de unas lechugas que hemos visto como sacaban de las bolsas. Nada del otro mundo, correcto.
Fideua de rape y langostinos : Muy rica de sabor, se notaba que estaba hecha ya de tiempo, muy pasada, buena ración, acompañada de una especie de salsa mayonesa que hacía más sabroso el conjunto.
Un par de panecillos recién horneados, calentitos, muy tostados, como a mi me gusta.
Una pena pues las raciones son generosas y no hemos podido pedir un postre que seguramente nos hubiese dejado un mejor sabor de boca.
Para beber hemos pedido un Casillero del Diablo 2009, blanco. No sé muy bien que decir. Mi chica ha dicho que le recordaba a fruta excesivamente madura, a mi me dejaba un gusto un tanto raro. Quizás un entendido hubiese dicho que incluso estaba malo pero el no saber es lo que tiene. Igual es que sabe a lo que tiene que saber.
Un cafecito rico y a otra cosa, mariposa.
Teníamos mejor recuerdo de este restaurante pero yo creo que el probar cosas y más cosas, hace que tus gustos vayan cambiando, que te hagas mucho más exigente y lo que antes te parecía bueno, ahora simplemente te parezca correcto.
Eso sí, si pasais por Bilbao, no dejeis de visitar la Alhóndiga, es preciosa y desde luego que eligiendo bien, tampoco es como para no acudir a este local.

  • Fideua

    Fideua

  • Tomate con idiazabal

    Tomate con idiazabal

  • Patatas

    Patatas

  1. #1

    Nowhereman

    Bueno, ¡Estoy impaciente por que me digas como conseguir la chuleta de las negritas para jugar en tu división!

  2. #2

    Kintiman

    Es que te estas volviendo todo un sibarita y claro, cuando te acostumbras a lo bueno...
    La verdad es que el edificio es muy chulo y merece la pena visitarlo, recuerdo la anterior visita junto a Oscar y los GTs que nos tomamos en la azotea, sitio muy "chic".

  3. #3

    Gastiola

    en respuesta a Kintiman
    Ver mensaje de Kintiman

    Es cierto, Sergio, lo que cambian las apreciaciones. Por un lado me fastidia puesto que te hace más difícil encontrar sitios donde disfrutar de veras pero los hay y los seguiremos encontrando.
    La terraza es chulísima, la verdad pero suele estar llena, no es fácil encontrar sitio.
    Un saludo.

  4. #4

    oscar4435

    Hay amigo , has alimentado a la bestia , y la bestia , ya no se conforma con cualquier cosa , nos pasa a todos , eso se arreglara , digo yo , estando una buena temporada , comiendo en casa , pero bueno no vamos a pensar en eso , tenemos que seguir alimentando a la bestia , y el px , huy que flojeras,un saludo.

  5. #5

    Gastiola

    en respuesta a oscar4435
    Ver mensaje de oscar4435

    Lo de quedarse en casa lo dejaremos para más adelante. :-)))
    Por ahora seguiremos investigando por ahí. De todas maneras no es un mal sitio pero tenía mejores recuerdos, igual no acertamos con lo pedido. Hay unas tempuras muy ricas y unos postres. Volveré y colgaré comentario nuevo. Yo creo que no vi ninguna oferta de dulces pero tampoco es un sitio para quedarte mucho, esas mesas tan pequeñas no invitan a la sobremesa larga.
    Un saludo.

  6. #6

    Gastiola

    en respuesta a Nowhereman
    Ver mensaje de Nowhereman

    Te he enviado un privado, espero haberte ayudado. Que tiemblen ahora los que se hacían los "chulitos", jajajaja. Un saludo.

  7. #7

    Nowhereman

    en respuesta a Gastiola
    Ver mensaje de Gastiola

    Gracias te he contestado de la misma forma.

    Saludos

  8. #8

    Nowhereman

    en respuesta a Gastiola
    Ver mensaje de Gastiola

    Ya nos quedan menos para las cursivas

  9. #9

    Gastiola

    en respuesta a Nowhereman
    Ver mensaje de Nowhereman

    Yo ahí ya no puedo ayudarte. Además tampoco me parecen tan interesantes. Ya iremos haciéndonos más "profesionales".

  10. #10

    Jeronimo

    en respuesta a Nowhereman
    Ver mensaje de Nowhereman

    Si la ha hecho el Gasti, no puede ser muy difícil, jajaja

  11. #11

    Gastiola

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    Es cierto. Pero tiene una ventaja ser así de "aldeano", con poca cosa te sientes feliz. Un saludo, cacho.......

  12. #12

    Craticuli

    Fideau de rape y langostinos con una salsa, no me cuadra nada, si el rape es bueno no es une acompañamiento.
    Saludos.

  13. #13

    Gastiola

    en respuesta a Craticuli
    Ver mensaje de Craticuli

    Totalmente de acuerdo. Yo la salsa la comi untada con pan que también estaba rica.
    Un saludo.

  14. #14

    oscar4435

    en respuesta a Gastiola
    Ver mensaje de Gastiola

    Pues aunque sea por curiosidad , informarme , que yo tampoco se.

  15. #15

    Craticuli

    en respuesta a Gastiola
    Ver mensaje de Gastiola

    Jeje, vamos que no dejaste nada de nada. El otro día en Benidorm me paso algo parecido, arroz con rape y gambas, y va el tío y me clava una plasta de salsa indeterminada en un lado del plato. La verdad es que al final termine mojando algo de arroz, porque ademas que no era gran cosa en rape estaba totalmente seco, vamos un desastre.
    Saludos.

  16. #16

    Hambrebuena

    Bieeennnnnn!!! Ahora que te estrenabas con "las negritas"... un 5 pelao?? Mecachis!

    Venga, anímate con "las cursivas" que lo tienes ya CHUPAO!!

  17. #17

    Gastiola

    en respuesta a Hambrebuena
    Ver mensaje de Hambrebuena

    Bueno, un cinco es un correcto en toda regla. Lo de las cursivas ya me mola menos.
    Por ahora me conformo como está.
    Un saludo.

  18. #18

    Fer B.

    Ese es mi Gastiola controlando la negrita!

    Lo de las lechugas variadas de la bolsa al plato, emho, es para que el restaurador se lo plantee en serio. Imagino que de alguna manera, al final, le resultará rentable. No me convence.

    Un saludo!

  19. #19

    Gastiola

    en respuesta a Fer B.
    Ver mensaje de Fer B.

    La imagen que da es un poco desilusionante. Aunque uno piense que lo hacen, al menos que no lo hagan tan descarado. Controlando negritas? jajajajaja. A mis años y lo que me queda por aprender.....
    Un saludo.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar