De nuevo este magnifico dejavi, carne de magnifica calidad en este caso asturiana, con buen grado de maduración, textura y sabor estupendos y un precio impresionante, kilo doscientos treinta y pocos euros, unas patatas caseras, con su pimientos de piquillo.
Perdonar me he saltado el orden, pero es que la carne es la estrella del local, pedimos unas croquetas caseras, de perfecta ejecución, un pulpo a feira por 12,90€, pedazo de ración y pulpo, nada que cachelos que estan bien, pero dame pulpo.
Una vieira a la gallega por 5,5€, dos postres caseros a 4€ cada uno, tarta de la abuela y filloas con chocolate.
Para beber castro de lobazan, blanco, me encanto a 15€ y licor de orujo de martin codax.
No me canso de visitar este local, donde la carne es la estrella.
¿Castro Lobazan? No me suena. Con tanta visita a Galicia te estás haciendo un experto en vinos gallegos. Yo me tengo que conformar con los poquitos que llegan a Vitoria fuera de la morralla que suele inundar los estantes de las grandes superficies y que eran los que tomaba hasta hace 2 ó 3 años. La mayoría me gustaban, pero cuando pruebas algunos de los vinos que se están haciendo ahora en Galicia tu visión de lo que has catado anteriormente muchas veces cambia.
Es godello , muy rico , ya sabes que no se decirte mas de un vino , y yo tambien bebia , codax y frades , pero desde que me paseo por galicia con alberto y la coincidencia con sergio , ya no pruebo tampoco los de las estanterías.
Castro Lobarzán es una bodega de Monterrei que empezó haciendo tintos pero por lo que veo ahora hacer un blanco a base de godello. El enólogo es Álvaro Bueno, o sea, el mismo de Lagar do Merens, Sameirás, Joaquín Rebolledo, Eduardo Peña y otras muchas bodegas.
Yo no lo he probado pero es que los godellos no son mis blancos favoritos.
Saludos.
Cómo me gusta este restaurante!! Este año todavía no he ido así que habrá que sacarse la espina. La RCP no es de 11 porque no lo hay ;-)
Saludos!
Que carnes , que buen sabor y que buen precio .
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